深圳市餐饮服务单位巡查详解(1.持有食品经营许可证且在有效期内。从事网络订餐经营)

餐饮单位有证我们说的是要有食品经营许可证

检查要点
1、发证机关(深圳市市场监督管理局)

2、地址(住所、经营场所)
特殊情况:食品经营许可证上的住所跟经营场所不是一个地址?食品经营许可证上的住所跟营业执照的地址一致,经营场所跟实际检查的地址一致,也是符合的。
{比如餐饮服务单位的总部在南山,分部在宝安,去宝安区检查分部餐饮服务单位的食品经营许可证上的住所是南山区,经营场所跟现场检查地址一致,也是可以的。}
《食品经营许可管理办法》第一章 第四条 食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。

3、有效期(一般有效期为5年)

4、主体业态(网络经营)
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
a.食品销售经营者(预包装食品销售、、散装食品销售_散装食品(含冷藏冷冻食品)销售、特殊食品销售、其它类食品销售)
b.餐饮服务经营者(热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售_糕点类食品制售(含裱花蛋糕)、自制饮品制售、其他类食品制售)
c.单位食堂(学校食堂、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、托幼机构食、养老机构食堂、其他食堂)
食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
