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熟茶就是垃圾茶?究竟是养胃还是伤胃?

2023-06-27 15:41 作者:保哥寻茶  | 我要投稿

相信不少茶友都接触过普洱熟茶,但多数茶友对普洱熟茶的第一印象并不是特别好!

 

不仅闻着有霉味,而且喝着也有股烂稻草的味道!

 

让许多茶友选择避而远之!

 


了解普洱茶的人应该都知道,普洱熟茶是属于再加工茶类,是在晒青毛茶的基础上进行渥堆发酵,使微生物和菌群对茶叶进行分解,加速茶叶转化,从而达到另一种高度。

 

但偏偏发酵熟茶的风险性颇高,稍不注意就会导致发酵失败,茶叶作废!许多茶厂或者民间小作坊,为了控制熟茶的成本,将原材料价格压低,选择一些劣质茶来进行发酵。

 


这样发酵出来的熟茶,不仅喝着有异味,而且更像是没人要的烂叶子。

 

但往往这些茶都出现在各大直播间,通过华丽的包装和低廉的价格来诱导小白下单。目前大多数直播间都是这种模式,导致越来越多劣质茶流向市场,把许多对普洱茶感兴趣的人阻挡在门外。


 

这类人根本不是为了做产品,只不过是在处理没人要的废品。

 

垃圾茶再放一百年都是垃圾!喝多了不仅影响身体健康,而且会造成拉肚子的情况。

 

难道说就没有好的熟茶了吗?

 

其实是有的


 

好的熟茶不仅茶性温和,而且养胃,对女性特别友好!

 

冬天来上一杯熟茶,整个胃暖暖的,非常舒服!

 


前几年保哥和几位朋友一时兴起,便将收来老曼峨的古树纯料用来发酵熟茶,请了专业的师傅进行小堆发酵,保证卫生的同时,也更好把控发酵的时间。

 

这样发酵出来的古树熟茶,汤色如红酒一般明亮,入口无堆味、杂味、霉味,只有淡淡的陈香味。汤感醇厚,顺滑度非常好,带着一点淡淡的苦底,随着茶汤入喉消失。回甘生津明显,且喉韵很深。


 

夜晚来上一杯,相当惬意。

 

茶友们对熟茶有什么看法吗?

 

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