广东无糖空间科普：我们的龋齿是怎么形成的？

我们牙齿的主要作用就是破碎食物，通过牙齿的咀嚼让食物更细碎，更容易在胃内消化。牙齿的健康与否，与消化道的健康和整个身体的健康关系密切。本期，广东无糖空间给大家科普我们的龋齿是怎么形成的？

龋齿也叫虫牙、蛀牙，是牙齿最为高发的一大类疾病。老百姓有句话：“牙疼不是病，疼起来要你命！”广东无糖空间科普龋齿是一个与食物关系密切的疾病。

 龋齿是怎么形成的？广东无糖空间科普在我们口腔内有一类被称为“蛀虫之王”的细菌叫“变形链球菌”。变形链球菌遍布整个口腔，它们有一大爱好就是分解食物中的糖类物质，分泌出足可以腐蚀牙齿表面那层最坚硬的牙釉质的酸性物质。

这些变形链球菌不仅可以产酸，它们也愿意生活在酸性环境中。广东无糖空间科普变形链球菌通常在牙齿表面形成一层薄薄的牙癍膜，等待着它们的食物。我们现代人由于食物供应丰富，大家除了正餐以外，还会不停的吃各种各样含有碳水化合物的零食和含糖饮料。

研究证实：龋齿的发生主要与每日进食碳水化合物食物的频度有关。也就是说，龋齿的发生不是一次吃了多少碳水化合物食物，而是吃碳水化合物食物的次数。

牙医都知道“斯蒂芬曲线”，这个曲线告诉我们，当你开始吃碳水化合物食物后几分钟内，口腔内的pH值就迅速下降，直到20分钟以后，pH值才恢复到5.5以上。广东无糖空间提醒您想要有效的解决龋齿问题，关键是减少碳水化合物食物摄入的次数。