纪录快消亡的老菜之炝花丽糊，这名字我都是头回听说

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传统鲁菜|炝花丽糊😋😋😋

一.材料

二.制作方法

（一.）做法

1.香菇、菜心、火腿改刀后备用

2.起锅烧水，水开后放入切好的配菜焯水

3.焯熟后捞出过凉挤干水分加入鸡料子抓拌均匀，再放入锅中煮

4.煮熟后捞出放入碗中，加入姜丝、盐、料酒、花椒油翻拌均匀

（二.）效果展示👍