赛 博 朋 克 零 卡 餐 厅

阅后有感：

“如果消费者总是喜欢吃那些传统菜，挑那这个挑那个，口味那么多样化，厨师培养周期那么长，客户关系那么难维护，让我们还怎么搞现代商业模式？要学会驯化他们的口味嘛！”

“先给我铺市场，把那些小菜铺都给我挤掉，让他出门不管怎么挑，都得是我的馆子；”

“把宣发都跟上，说他们的菜大火、高油、重盐，会要命的；啥？咱们菜也是这样的？没得关系，我们有健康餐啊，就是贵一点罢了，不过要充分尊重消费者选择的权利啊！”

“菜品、调料、口味都给我标准化起来，搞便宜点，他们会适应的，适应以后再涨嘛；”

“后厨就找年轻人，标准化的嘛，一二三四背会了，浪费几道菜也就学会了；”

“对啰，老头子也要雇一些，要做高端线，传统味道嘛，价格不能传统，我成本多高哦！”