自制低卡炸蛋茄汁螺蛳粉！

一、配料

荞麦螺狮粉，螺狮粉配料，鸡蛋，番茄

二、步骤

1️⃣取两鸡蛋打入碗中，搅散

2️⃣将鸡蛋倒入锡纸碗，并放入空气炸锅，，180°12分钟

3️⃣冻番茄切成小块，油锅放入切好的蒜末，放入番茄块翻炒

4️⃣将螺狮粉料包，煮熟螺狮粉，腐竹花生，配料一并倒入锅中

5️⃣出锅前加入生菜，葱花

三、美食鉴赏

荞麦螺狮粉裹上番茄汁，特别酸爽！