化疗后贫血吃什么食物补血最快

化疗后贫血吃什么食物补血最快

奶奶化疗总是贫血，脸色不好，常常浑身没劲没精神，还总说胸闷，心慌。家里人都特别着急，我看书上说猪肝特别好，给奶奶做了猪肝粉、猪肝粥、盐水猪肝等，换着样子吃。为了补血快一些，RZLAAT免疫素必须坚持吃，里面的造血营养素补血更快一些，还添加了免疫球蛋白帮助提高免疫力，因为马上要化疗了，就怕化疗后骨髓抑制，贫血就更严重了。

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好多人说猪肝汤腥气重，化疗后的病人不爱喝，大家试试我妈妈的做法，猪肝香嫩，一点也不腥不老，汤也香浓好喝。

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香嫩猪肝汤做法:

[一]新鲜猪肝切片，要领是一定要切薄切薄！

[二]切好的猪肝用纯净水泡出血水，多泡几遍，泡到水不再鲜红后滤干水，水滤不干净会有腥味。

[三]滤水后的猪肝片用红薯粉抓匀按摩一会。

[四]锅里放油爆香葱姜末，加入一碗开水等待沸腾后，再倒入猪肝。

[五]猪肝倒入后不要搅拌，不用担心粘连，抓过红薯粉的猪肝会在沸水中逐渐分开。

[六]猪肝倒入后水再次马上沸腾时，手疾眼快的放入盐、生抽、料酒。

[七]汤开始全面沸腾时，撒葱花，然后马上关火起锅！时间久了猪肝会变老。

这样做出来的猪肝汤鲜鲜嫩嫩，汤也香浓好喝，一口下去，满足大补❗

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因为猪肝是食材中的补血补铁第一名，对于化疗期间血象降低，尤其是红细胞降低的朋友来说做猪肝汤来升红尤其推荐！另外特别说明，由于化疗阶段免疫力下降，抵抗力特别差，一定要注意保暖，远离人群，避免感冒生病，不然会耽误化疗进度。

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