红烧鲫鱼制作教学

1.制作教学

1.1鲫鱼放清水里清洗一下

1.2处理干净的鲫鱼改上花刀

1.3放一点拍散的姜葱、盐、料酒、胡椒

腌制十分钟

1.4腌好的鲫鱼下油锅煎至两面金黄

1.5起锅烧油干花椒炝锅

1.6放入豆瓣酱体色增香

1.7下入姜葱蒜泡椒泡姜

1.8鲫鱼放进去煮转中小火烧六分钟

2.成品展示