新品发布|迦南酒业推出“酝律”“盛棠”美酒

新年伊始,迦南酒业丰富了产品线,隆重推出“酝律”“盛棠”系列葡萄酒,讲述更多产区美丽故事,带给葡萄酒爱好者更多样的选择。

酝律
怀来,地处燕山与太行山之间河谷地带的战略要地,自春秋时期上谷郡建城以来,便是塞北重镇,承载了两千多年古朴厚重的历史。迦南酒业的南山17号葡萄园,内有明代古长城“南山连墩”的11座墩台横穿其间。站在墩台上眺望,山脉逶迤绵延,不远处官厅水库浮光跃金,展现出迷人的自然韵致与律动。
如此美妙风土,成就了迦南酒业“酝律”美酒。生动而富有层次的香气和口感,如同酒标上层层叠叠交错的山影;精致、细腻、灵动,仿佛谷地氤氲的雾霭和湖光;回味悠长而富有“酝律”,是对怀来产区多样性风土的忠实表达。


诗百篇“酝律”系列葡萄酒,在优雅的风格中体现较强的陈年潜力,成熟但不失活力,展现品种典型风味。甄选迦南酒业三处葡萄园中不同地块葡萄,利用夜间或清晨低温人工采收,在葡萄园先做一次初选,采收后再经串选和手工粒选两道工序,进行低温浸渍和控温发酵,50%以上红葡萄酒经橡木桶熟化,霞多丽干白经法国橡木桶陈酿8个月,灌瓶后于酒庄瓶储数年。开瓶后即可品尝美好滋味,亦可存放至未来享受成熟风韵。

盛棠
怀来,栽种素有“国艳”之称的西府海棠,历史已逾600年。每年暮春,葡萄结束冬季休眠,再次沐浴在阳光里酝酿萌芽,此时也正是怀来海棠花盛开的季节。至早秋,葡萄成熟,葡萄园中散落的海棠树上,点缀着红艳饱满的果实。一年四季的轮转里,两种物候呼应的植物,在温柔敦厚的怀来大地上长相陪伴,绘成本地独有的迷人风景。


“盛棠”的酒标,清晰地勾画了迦南酒业葡萄园精细划分的地块;园中点缀着的海棠树,正是酒庄历史和每个年份故事的见证者。四季轮回,盛放的海棠花沉醉春风,淡雅娉婷。诗百篇“盛棠”系列葡萄酒,恰如海棠花般温婉柔美,香气芬芳讨喜,带来优雅曼妙的好味道。

诗百篇“盛棠”系列葡萄酒,选取来自迦南酒业葡萄园的健康葡萄果实,采收前先在葡萄园进行一次初选,再经串选和手工粒选两道工序,保证原料的健康纯净。部分酒液经橡木桶陈酿,整体酒款风格清新,花香果香突出,口感柔顺,优雅而充满活力。适合各种聚会和宴饮场合,搭配各类中西美食。

迦南酒业新品上市,讲述怀来风土,呈现葡萄园精细管理和精致酿造工艺的“酝律““盛棠”葡萄酒,已登录天猫、京东等平台,欢迎喜爱诗百篇的各位,至诗百篇官方旗舰店选购。