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面条3种好吃做法，油泼面、炸酱面、打卤面，每一种都是美味💖💖💖

面条3种做法

1. 油泼面
2. 炸酱面
3. 打卤面

一、油泼面



03:02



1. 油菜焯水一分钟捞出
2. 锅中加水下宽面条煮熟过凉水放入盘中
3. 面条上加葱花蒜末十2勺生抽 十2勺陈醋＋1勺白芝麻十1勺白糖十2勾辣椒面十半勺盐
4. 锅中倒入适量油烧热，趁热泼在辣椒面上，搅拌均匀即可

二、炸酱面



02:48



1. 两勺黄豆酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺老抽，半勾蚝油，小半勾糖，适量五香粉搅拌均匀
2. 锅中少油放猪肉末炒变色，下葱姜末翻炒均匀，倒入调好的酱汁再倒入半碗温开水，煮至略粘稠即可
3. 面条煮熟捞出，过凉水捞出，舀上几勺肉酱摆上黄瓜丝，拌匀即可开吃了

三、打卤面



02:43



1. 西红柿切块，鸡蛋打散，将打散的鸡蛋倒入少油的锅里煎熟，盛出备用
2. 锅留适量油，倒入西红柿块，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，适量盐和白糖，炒出汤汁，倒入煎熟的鸡蛋，加一点水淀粉，使汤汁更浓稠一点
3. 将面条煮好，过凉沥干水分，盛入碗中，将打好的西红柿鸡蛋卤倒入面条里，搅拌均匀即可开吃了