2023年全球坚果配料行业产业链、市场规模及市场竞争格局分析[图]
坚果（英文名：Nut），是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果经过采摘加工成坚果配料，广泛应用于食品工业，以提高食品的口味和价值，如糖果、乳制品、面包店、零食和酒吧、甜点、谷类食品、饮料等。
坚果配料产业链
资料来源：共研产业咨询（共研网）
伴随着产业升级与消费升级，坚果配料下游应用越来越广泛，坚果配料市场将迎来增长。2019年全球坚果配料市场规模达到了901亿元，预计2023年有望达到1157.57亿元。
2019-2023年全球坚果配料市场规模走势
资料来源：共研产业咨询（共研网）
全球坚果配料市场集中度较低。目前，主要企业有ADM、BarryCallebaut、Voicevale、Borges、OlamInternational等。
全球坚果配料市场竞争企业
资料来源：共研产业咨询（共研网）
本文部分数据及图片内容节选来自共研产业咨询（共研网）发布的《2023-2029年中国坚果配料行业全景调查与市场全景评估报告》，更多信息及行业数据可登陆下方链接：
