如果没有酶，消化食物需要247天！如果有酶，消化食物只需30秒~

如果没有酶，就意味着我们吃下去的这个馒头，

要经过247天才能变成身体能够利用的营养物质。

很显然，如果等247天，人早就失去生命了。

而有了酶的催化作用，这个过程只需要30秒就可以完成了。

如果没有酶的存在，人就无法存活。

人类为了生存而吃食物，食物中所含的养分被吸收到体内后转换为热量。

这个热量可以成为日常身体行动时的能量，或击退疾病时的免疫能量。

尤其是在身体摄取三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)后，这些养分成为支持生命活动的主要能量。

而我们需要的酶，有两种。体内的 [潜在酶] 与外部的[食物酶]。

在体内发挥作用的酶大致分为两种，一种是[消化酶]，另一种是[代谢酶]。

[消化酶]的作用就是帮助食物消化，而所有[消化酶]以外的酶则总称为[代谢酶]。

负责让肠道吸收的养分透过血管运送到各器官，转换为热量，进行生命活动，亦即进行这一连串的化学反应。

豪尔博士称:存在于体内的酶为[潜在酶]，而存在于生的食物中、由外部摄取的酶称为[食物酶]。

前面提过，动植物等有生命的生物体内一定存在着酶。

换言之，我们在不知不觉中会从植物或动物那里摄取[食物酶]。

人类为了维持生命，必须要借助在体内制造潜在酶[代谢酶]、[消化酶]的功能。借着消化酶的功能，消化食物、吸收养分，使得代谢酶正常发挥作用，这样就能维持身体健康。

所有的器官、组织中，都存在着独自运作的[代谢酶]。

根据调查报告显示，光是在动脉中就发现了 98 种不同的代谢酶，而在心脏、脑、肺、肾脏等各处，也存在着不同作用的[代谢酶]。

这些脏器中各自存在着数千种酶，到底存在数目为多少，目前仍不得而知。

酶各自进行自己的工作，例如蛋白酶消化酶进行分解蛋白质的工作，SOD(超氧化歧化酶)代谢酶进行去除活性氧的工作，各酶群按照既定的责任分担完成自己的工作。

这就是说，我们能否健康的活动，就要看这些代谢酶群是否能够确实的发挥作用。

若能阻绝来自外界的妨害，体内充分制造出代谢酶并顺畅的使用，我们就能够远离疾病。

也许有人问 ，酶本身没有变化，为什么我们要大量补充酶呢？

因为酶也是有寿命的，有的酶寿命只有短短几小时，长的可能几天甚至几十天。

一些酶也可能因为身体条件而被分解，谁来分解酶？依然是酶。

其实，我们身体中的细胞和物质每一天都在分解和合成。

可以这样说，

昨天的你，不是今天的你；

幼儿园的你，也不是今天上完大学的你。

这个过程中，酶也在不断分解、合成、消耗。

所以，如何保持身体中足够的酶，对于健康来说十分重要。