一、前言：有灵魂的煲仔饭

传说，每一碗煲仔饭里都有一个这样的福建熊孩子...

从我做起，每天吃一碗煲仔饭消灭坑爹崽...

（图片来自网络）

趴趴本人出生于齐鲁大地游学于天府之国，对于美食的喜好一贯是抱着海纳百川的态度...虽然从未去过两州地区，广式腊味却一直是趴趴比较喜欢美食...

美食，口味只是表面，灵魂才是根本...

何谓一款煲仔饭的灵魂？

（图片来自网络）

有人说锅气，他有...

但是针对煲仔饭这款独特的美味，仅仅锅气好像还不够...

有人说煲仔饭的灵魂是腊味、是煲仔汁、是锅巴，甚至是粒粒分明的米饭...

但，不管你想要什么，这款煲仔饭好像都可以为你提供...下面，趴趴开始为大家展示一下这款统一开小灶广式腊味煲仔饭（自热米饭）吧...

二、开箱：包装精致食材丰富

统一开小灶广式腊味煲仔饭（自热米饭）外包装正面看上去也并没有太多的特点...

不小的塑料包装盒做了塑封，内部还有纸质的封条印制有产品相关信息，产品净重182g煮熟后成品约288g...

细节看品质，侧面有刻印的拆封条带，还印制了广东童谣《月光光》...

最重要的是生产于10月31日保质期6个月，并不是临期产品请库存，好评...

第一个惊喜是拆下密封条带反面竟然还印制了自热米饭的使用说明，黑色盒子的质量非常好，并且印制有商标、设置有蒸汽孔...

盒耳处还印制了贴心的小提示...

打开盒子里面内容及其丰富，每种食材单独包装在5个不同规格的小包装内...

在小包装上还标注了食材的加入顺序...例如上图，烧腊和蔬菜是与米饭一起加水烹煮的...

而最后的炒米为了保持酥脆的口感是在煲仔汁（酱油）拌匀后再加入的...

米应该是经过特殊处理的熟米，但是看上去晶莹剔透颗粒饱满非常像生米...

唯一感觉质感不佳的脱水蔬菜，应该是芸豆（南方称“四季豆”）...

肉包为腊肠和腊肉双拼，仅有30g比之前体验的煌上煌的40g肉包稍微少了一点，也没有煌上煌的萝卜干但是多了炒米...

食材全部加入水后观感算不上好，不过还没加热不急...

加热米饭的容器竟然是由金属制成（目测为铝箔），内部和底部还是不同颜色...

加热包的包装也是非常认真，附带的勺子质量非常好...

加水后开始加热，大约需要20分钟蒸汽孔才完全停止出气...

（说明书上说15分钟，高原地区20分钟）

三、试吃：可能强于很多现场制作的煲仔饭

煮出的米饭仍旧颗粒饱满每一粒都晶莹剔透，脱水蔬菜也吸足了水分看上去非常嫩绿，只有肉一坨在一起观感一般...

不过加入煲仔汁拌匀之后就好了，看上去很诱人了...

前文提了，很多人认为煲仔饭的灵魂就在瓦罐煮饭煮处的锅巴...趴趴本人其实并不是特别喜欢锅巴拌入米饭的口感，有的硬有的黏牙...

开小灶的这款产品通过加入炒米为煲仔饭加入了锅巴的酥脆口感，这个操作非常的精髓...

米饭晶莹剔透粒粒成形，口感Q弹有嚼劲...

芸豆毕竟是脱水蔬菜口感稍微有些偏软，但比趴趴印象中的方便面里的脱水蔬菜好得太多...

腊肠鲜甜...

腊肉肥厚...

米饭、腊味、炒米，一口吞下慢慢咀嚼既有Q弹又有酥脆，腊肉腊肠的肉香肆溢，满满的幸福感袭来...

四、总结：最好吃的自热米饭

从包装的精致，到食材的品种和品质，这款统一开小灶广式腊味煲仔饭（自热米饭）可以说是近乎完美，如果非要去找一点缺点的话，可能就只有蔬菜的品质和数量稍显不足了...

而且最重要的是，趴趴双十一购买单价还不到7元，简直跟白送一样有木有...

米饭、腊味、炒米，一口吞下慢慢咀嚼既有Q弹又有酥脆，腊肉腊肠的肉香肆溢，满满的幸福感袭来...