课代表都帮你整理好啦！🤞🤞🤞

分享午餐三道菜：香辣虾尾、昂刺鱼烧豆腐、香菇油菜

😊😊😊

一：香辣虾尾😊😊

1️⃣锅中炒香葱姜蒜，花椒，干辣椒，加入辣酱，干锅酱

2️⃣下入龙虾尾，放入高度白酒，倒入生抽，加入清水，盐，白糖，煮八分钟，淋上花椒油，撒上孜然粉

3️⃣洋葱放入砂锅底部，放入烧好的龙虾尾

二：香菇油菜😊😊

1️⃣香菇切大片，锅中烧水，放入油和盐，焯蔬菜

2️⃣锅中放入猪油，蒜末，香菇，清水，盐，白糖，生抽，蚝油，老抽，水淀粉勾芡

三：昂刺鱼烧豆腐😊😊

1️⃣锅中放猪油，加入昂刺鱼，中火慢煎，加入葱姜蒜炒香，加入辣酱

2️⃣淋入料酒，生抽，水，盐，白糖，老抽，醋，放入豆腐，小火慢炖八分钟，放入辣椒，大火收汁