航天航空工程监理甲级的方法和手段有哪些？

航天航空工程监理甲级的方法和手段可以归纳为以下几点：

监理规划：监理单位应当制定监理规划，明确监理的范围、内容、目标和任务，并对监理工作进行策划和安排。

工程计划监理：监理单位应当对工程计划进行审查，提出意见和建议，并对工程计划的执行进行监督和控制。

工程质量监理：监理单位应当对工程质量标准进行审查，对施工过程中的质量检查和验收进行监督和控制，并对工程质量事故进行调查和处理。

安全生产监理：监理单位应当对安全生产标准进行审查，对施工过程中的安全检查和验收进行监督和控制，并对安全事故进行调查和处理。

合同管理监理：监理单位应当对合同条件进行审查和批准，对合同变更进行审查和批准，并对合同纠纷进行处理。

信息管理监理：监理单位应当对工程信息进行收集、整理和分析，对工程信息的传递和反馈进行监督和控制。

组织协调监理：监理单位应当与相关单位进行协调和沟通，对现场调度和管理进行监督和控制。

总之，航天航空工程监理甲级的方法和手段非常丰富，包括了工程建设的各个方面，需要采用多种手段对工程建设的全过程进行严格的监督和管理。