【吃饭日记15】【北京】第一次吃蟹粉拌面大受冲击

饮食认知大冲击，蟹粉拌面原来是放醋偏向酸甜口的！

是和想象完全不一样的味道。

料多得让人手足无措，最后一股脑到进去，店家的面条配比合理，蟹粉很足，能让每一根面条都能好好裹上，不过因为面是细面，嘴里像失去了面条的缓冲带，被超出认知的蟹粉一通凶狠的直勾拳，在满脑袋问号的困惑中吃完了。

荔枝虾球：外脆内弹，咸淡适中，还是好吃的；

甘蔗马蹄汁:是古早糖水味道。

求证了当地好友之后发现，似乎，相对还算正宗的。

中华饮食文化真是博大精深。