牛肉干热量高吗？减肥期间能吃牛肉干吗？

　　很多人都同意，牛肉是非常低卡路里的，对那些想要减重的人来说是非常好的。不过也不全对，有些地方的牛肉卡路里含量很少，有些地方卡路里含量也很高。

　　很多人都喜欢吃牛肉，因为牛肉的卡路里很低。然而，英国营养专家阿曼达·于塞尔表示，牛肉的各个部分所含的卡路里差异很大，高卡路里部分所含卡路里的卡路里数值比低卡路里部分所含的卡路里数值高出近一倍。

　　于塞尔在4频道的一档美食节目中说道，排骨的热量是所有食物中最大的，一斤排骨就有270卡，而且从外表来看，排骨的表面有许多油脂，像是大理石的纹理。第二， T型骨骼部分，含有210大卡/100 g。

　　通常情况下，最昂贵的是在最鲜嫩的部分，它的每100克含有155大卡的卡路里。而最近几年风靡英美餐厅的香喷喷香喷喷的肉干，只有140大卡，而它的价钱却要便宜很多。

　　但对吃货来说，价格和卡路里都不是问题，味道才是最重要的。

　　　能不能吃点牛肉来减轻体重

　　在减肥的时候，自然是能够吃到牛肉的，因为牛肉是一种低脂肪低热的肉类，它的卡路里含量也不高，所以它并不是一种能让你达到减肥目的的食物，反而是一种很好的小助手，所以许多减肥健身的人都会选择用它来帮助减肥。在减肥餐中添加了牛肉，每餐都可以食用4-5片，每次20 g。

　　食用牛肉的时候，最好选择清淡的烹饪方法，最好是在煮熟之后，再用适当的调料来凉拌，可以煮、炖、蒸，但是最好不要去油炸、烧烤，因为这样的话，牛肉染上更多的油脂，并不一定意味着总热量就会减少。除此之外，许多串串香、麻辣烫、火锅中的牛肉，往往都会用红油红汤来浸泡，这样的牛肉也会携带更多的油脂，对减肥是不利的。

　　在中国，牛肉是仅次于猪肉的第二大肉食，其高蛋白、低脂，口感极佳，深受广大人民群众的青睐，被誉为“肉中骄子”。

　营养值

　　1.牛肉中含有丰富的蛋白，与猪肉相比，其氨基酸成分更贴近于人体所需，具有增强身体抵抗力的作用，尤其适合生长发育和手术后，以及大病初愈的人，补充血液和组织，尤其适合在寒冷的冬天吃牛肉，可以暖胃，是这个季节最好的食物。

　　2.牛肉具有补气、养脾、壮筋骨、化痰祛风、止渴、止渴、消瘦、筋骨酸软、久病贫血、面色黄晕者多食的作用;

　　3.水牛肉有安胎、安神的功效，而黄牛肉有安神、健脾、强筋、强筋的功效。

　　适合人群

　　1.适宜于生长发育，手术后，大病初愈者，中气下隐，气短体虚，筋骨酸软，久病贫血，眼黄眼者，多食;

　　2.患有传染病、肝脏和肾脏疾病的人不能吃东西;黄牛肉属发物，有疮疥湿疹，风寒，风寒，瘙痒的人不宜食用。

　海牧牛坊—来自新疆伊犁大草原的褐牛

　　新疆褐牛经长期选良而成的乳内兼用的良种牛，具有较强的适应性能，能耐严寒和粗放饲养，放牧性能好，抗病力强，并具有较高的产乳和产肉性能。

　　新疆褐牛具有适应性强，宜放牧，生产性能高等优点。

　　海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，浙江海牧牛坊商贸有限公司主要负责批发和零售海牧牛坊牛羊肉产品，公司为浙江、江苏、上海、安徽地区的总代理及全国网上销售的独家经营权，公司郑重承诺：每一份牛羊肉，均来自美丽的伊犁大草原，牛肉均为新疆褐牛，在草原上牛羊们沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，味道且浓郁。

　　并且每一块肉都经过严格的检疫检验，精细分割出二十六个部位，让您根据自己的口味吃上放心的高品质牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“绿色”、“原香”等特点。

　　“海牧牛坊”精品“排酸牛肉”具有独特的优点：三高：高蛋白、高能量、高营养;三低：低糖、低胆固醇、低脂肪。

　　排酸后会使牛肉的纤维结构发生变化，去除腥味，更容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的维生素B12矿物质等营养物质更有利于人体的吸收。

　　京东商城：海牧牛坊生鲜旗舰店

　　http://mall.jd.com/index-12404913.html