up主的课代表~🌙🌙🌙

2分钟教会你，一款像白云一样柔软细腻的酸奶蛋糕，厨房小白也能做

酸奶蛋糕



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准备食材

制作方法

一.准备食材

1️⃣食材：鸡蛋 酸奶

2️⃣调料：玉米淀粉 酵母 白糖

二.制作方法

1️⃣准备一个大碗打入4颗鸡蛋 蛋清蛋黄分离

2️⃣蛋黄中加入100g白糖用打蛋器打发 加入50g玉米淀粉 1勺酵母 倒入350g酸奶

3️⃣蛋清加入一勺盐打发蓬松 把蛋白倒入蛋黄中混合均匀 倒入蛋糕模具中 烤箱170度烤50分钟即可 自然冷却脱模 撒上糖粉装饰一下