水产养殖中如何选择消毒剂

消毒是指用物理的、化学的和生物学的方法清除或杀灭外环境中病原微生物（细菌、病毒、真菌、支原体、衣原体、螺旋体等）及其他有害微生物。

消毒的含义包含两点，一是消毒是针对病原微生物和其他有害微生物的，并不要求清除或杀灭所有微生物。二是消毒是相对的而不是绝对的，它只要求将有害微生物的数量减少到无害程度，而并不要求把所有病原微生物全部杀灭。用于化学消毒的药品称为消毒剂。

水产消毒剂的作用

1.抑菌作用

像内服抗生素起到抑制病原生物蛋白质或核酸合成作用一样，消毒剂抑制致病菌的繁殖，控制致病菌的数量和浓度，给养殖动物体质的恢复提供空间和时间，从而提高机体的抗病力。

2.改变水体的氧化还原电位

如发病的池塘氨等有害物质含量较高，水体的还原性物质积累过多，施用氧化剂如含碘消毒剂后，能提高水体的氧化还原电位，降低氨、亚硝酸等含量，改善水质，为养殖动物提供良好的栖息环境。

3.絮凝作用

如季胺盐类、含钙的化合物等，具有阳电荷，能絮凝部分有机碎屑、泥土颗粒等，有利于提高水体透明度，促进藻类繁殖，进一步改善养殖环境。

4.增氧作用

如季胺盐类化合物能降低水体表面张力，增大氧气的溶解度，从而增加水体溶氧，另外部分氧化性药物与还原性物质反应又减少了耗氧，相对起到增氧作用。可见，在实际养殖过程中，“消毒剂”有时没起到“消毒”的作用，更多是起到了抑菌和改良水质和底质的作用。

水产养殖中常用的消毒方法

漂白粉消毒

       漂白粉中的主要成分次氯酸钙遇水产生具有杀菌力的次氯酸和次氯酸离子。次氯酸又可放出活性氯和初生态氧，从而对细菌原浆蛋白产生氯化和氧化反应，发挥其杀菌作用，对细菌、病毒、真菌均有不同的杀灭作用。

        罗氏沼虾仔虾、丁鱥鱼种、丁鱥鱼苗、沙塘鳢、黑尾近红鲌、鲑点石斑鱼种、南美白对虾等对漂白粉较敏感，因此在生产上慎用。

次氯酸消毒

       次氯酸是常用的化学消毒剂，具有很强的毒杀力，对生物不具有严格的选择性，但是这种药物不太稳定，使用时应注意有效成分。次氯酸也可作为海参养殖过程中的消毒剂。