【桥头排骨】在家就能做！外酥里嫩，让你一次吃到过瘾！
2022-11-01 14:03 作者:bili_170178778 | 我要投稿
桥头排骨
🤤
食材🥦：
排骨——一斤
姜——一块
蒜🧄——一头
鸡蛋🥚——一个
做法
1、将排骨洗净倒入碗中，🥣：加入生抽、料酒、
盐、胡椒粉、白糖，姜片，蒜末，抓拌均匀腌
制2小时。🤔
2、调个面糊，➕加入面粉、淀粉、盐、五香粉
、鸡蛋、清水，搅拌均匀放入排骨裹上面糊。
下入6成热的油温中🥣，用中小火炸7分钟⏰左右就可以了，再用高油温复炸40秒⏰，捞出控油美食即成!🤤
外酥里嫩的桥头排骨就做好了🛎
