毛血旺这样做，味道真的绝绝子！

毛血旺这样做，味道真的绝绝子！ 家庭聚餐时我最爱做毛血旺，看着做起来有难度，其实很简单，关键是味道棒，大家都爱吃！ 准备食材 葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、豆芽、金针菇、百叶、魔芋结、生菜、香肠、鸭血、毛肚、花椒、辣椒油 具体做法看过来: 1-把葱姜蒜切沫，锅里下油，葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱和火锅底料，炒香炒出红油。 2-加入热水，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油调味，煮开后捞出料渣。 3-在锅中加入豆芽、金针菇、百叶、魔芋结、生菜，煮熟后捞出来，铺到碗底。 4-在锅中加入香肠、鸭血，煮熟后捞出。 5-在锅里加入毛肚，毛肚不需要煮很久，10后就可以捞出。 6-将煮好的食材都放在碗里，把汤倒入碗里。 7-最后撒上葱花和白芝麻，把花椒和辣椒油炝香后淋上。 一大碗香喷喷的毛血旺就做好啦~