鸡腿香菇焖饭，一锅出，巨好吃！

鸡腿香菇焖饭

食材：鸡腿2个、适量的干香菇（泡发）、土豆1个，洋葱半个。

配料

鸡腿肉腌制配料：一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽。

酱汁儿配料：半勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油、香菇水半碗。

先把洋葱、泡发的香菇、土豆、鸡腿切好备用。

调好的鸡腿肉配料倒入碗中。抓匀腌制15分钟。

调一个酱汁。

起锅烧油，放入鸡腿肉炒到变色，依次加入香菇、土豆、洋葱翻炒两分钟。

倒入调好的酱汁和香菇水，就可以盛出啦。锅中放入米饭，再倒入盛出的香菇肉，大火煮8分钟转小火焖煮10分钟。

煮好后搅拌均匀，撒上葱花即可。