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下面这个方法还可以补救一下。

2023-08-02 10:20 作者:bili_92339496930  | 我要投稿

如果菜板已经发霉了,但是菜板买的比较贵,舍不得扔。下面这个方法还可以补救一下。

把发霉的砧板放在洗碗池里面,然后烧一壶开水,用热水先把切菜板烫一遍,这是食用小苏打,把它撒在砧板上面。

这是炒菜用的白醋,把白醋撒在上面,菜板上面会起化学反应,这是百洁布,用粗糙的一面把砧板擦一遍。

小苏打和白醋都是碱性的,碱性环境下有助于溶解黄曲霉毒素,发霉物质更容易去除干净。

擦完之后再用烧开的热水把切菜板烫一遍,然后趁热撒上一点食盐,把食盐都抹匀。抹上食盐不仅防止发霉,还有助于防止菜板开裂。

如果是新买的菜板,还可以抹上少许的食用油,可以防止菜板开裂,用过的旧菜板就不需要上油了。

经过这几步处理,轻微发霉的粘板已经清理好了,以后注意防霉方法,通风保存,粘板用一辈子也不发霉,不开裂。大家如果觉得有用的话,不要忘了收藏转发、分享给身边的朋友。


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