义丰祥芝麻油分享碱水粽的做法

原料：糯米1000g、红豆半碗、食用碱3g。

做法步骤：1.准备：1：糯米洗净、加入食用碱、（网上或超市有卖）少点加、慢慢加、看到变黄就可以了、再掺入末过糯米的水、泡4小时左右、吃的软、可以过夜！2：红豆、泡一晩上3：准备叶子洗净、煮一下、开水烫一下、不容易破、4、准备棉线和剪刀。2.两片叶子剪去头、卷成漏斗形。3.装入米压一下。4.一半时加入红豆。5.再次加满糯米。6.把叶子压下来、绕成三角形。