2022年10月23日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

《中国居民膳食指南（2022）》里有8条“膳食准则”，其中准则四的内容是：适量吃鱼，禽，蛋，瘦肉。鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。

100克生肉有多少呢？请看下图，这是105克猪肉。不同的肉营养成分是不一样的。

100g猪瘦肉中含蛋白质是16.7g左右，脂肪:37.00克。

100g牛瘦肉中含蛋白质在20.3g左右，脂肪:9.40克。

100g鸡肉中所含的蛋白质是23.3g左右，脂肪:4.2克。

比较来看牛肉比猪肉营养成分高、脂肪也较低，而鸡肉高于它们两个，脂肪含量最低。

所以，该吃那种肉更好是一目了然。俗话说“吃四条腿的不如吃两条腿的”，是有一定科学道理的。

2022年10月23日早餐

早餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。小米面、小麦面。）

2.胡萝卜炒西芹，140克

3.煮鸡蛋，56克

4.拌海白菜，18克 

5.薏仁燕麦仁汤，1中碗

2022年10月23日午餐

午餐：

1.杂粮捞面，305克（熟面条200克;绿豆面、小麦面，卤菜100克：青椒、蘑菇、胡萝卜。）

2.生菜，100克

3.煮大虾，55克（可食部分。）

2022年10月23日晚餐

晚餐：

1.烙菜盒，260克（面皮95克。豆腐丁40克、青椒55克、鸡蛋40克、洋葱30克。）

2.卤鸡腿，96克（可食部分。）

3.青椒炒茄子，165克

2022年10月23日加餐

两餐之间加水果， 96克  （橘子重量。）