零失败的水煮肉片，麻辣鲜香，在家就能吃到爽，超解馋

水煮肉片

👏👏👏

食材：

🥬🥬🥬

猪瘦肉🥩——200克

葱姜蒜🧅——少许

干豆腐——2张

绿豆芽——1把

油菜🥬——适量

做法⬇️⬇️⬇️

1、猪瘦肉切薄片，🔪加入1个蛋清、1勺生抽、1勺料酒👌、1勺淀粉，抓匀腌制一会儿😃

2、葱姜蒜切片、千豆腐切🔪细条备用😉

3、锅中加油，😀下入葱姜蒜炒香，加|块火锅底料、1勺郫县豆酱、小火炒化倒入2大碗清水、 勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐。煮开3分钟，捞出料渣，下入配菜煮熟捞出，铺在碗中🥣，再依次下肉片，煮4分钟⏰左右熟透捞出，放在配菜上，撒上少许辣椒段、花椒粒、蒜末和白芝麻，浇上热油，撒上葱花，美食即成!!😻😻😻

零失败超好吃的水煮肉片就做好了👌👏👏👏