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过年用电饭煲做个卤味,懒人操作,软烂入味,叫上朋友一起吃

2022-11-04 10:34 作者:bili_170178778  | 我要投稿

电饭煲卤味 🥰


食材:

鸡爪,鸡翅,鸡蛋,猪蹄,藕片

做法:

1、猪蹄去除🔪毛发清洗干净,鸡爪用剪刀✂️剪掉指甲,



2、将鸡爪,鸡翅,猪蹄,放进锅中 加料酒姜片焯水,😋撇去浮沫,捞出洗净备用


3、准备卤料🥣(葱段2段,姜片4片,八角3个,桂皮1根,香叶3片,花椒一勺,干辣椒少许,草果1颗)


4、将洗净的肉放进🥘锅中,将卤料倒进电饭煲中,加入鸡蛋,藕片


5、加料酒2勺,生抽3勺,老抽2勺,醋1勺,豆瓣酱1勺,👌黄豆酱1勺,冰糖15粒,盐2勺,倒入2罐的啤酒,


6、放进电饭煲里,盖盖,选择煮饭🔥模式

简单美味的电饭煲卤味就做好了👌

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