著名的健身界“大力丸”：增肌粉，到底能不能增肌？

以客户的期望，来对商品来进行命名，从而取得不俗的效果，这在我国商业史上并不罕见，比如天桥底下卖的“大力丸”，如果直接以原材料命名为“土鳖地龙丸”，想必销量是极差的。

还有，花生又叫“长生果”，壮阳药叫做“金枪不倒丸”，都是应用这个规则的典范。

今天咱们要讲的“增肌粉”也是如此，要是按成份命名为“蛋白质碳水粉”，唔。。。

但取了“增肌粉”这个名字之后，充分表达出劳动人民，对于增肌这件事情，所持有的善良而美好的愿望，销量就蹭蹭上去了。

世界上究竟有没有吃了就能增肌的东西呢？

有，我给你开一方子：

大力补，群勃龙，水煎送服；

美替诺龙，康复龙，皮下注射。

请注意，额外补充营养，只是增肌的其中一个必要条件，而不是充分条件，不存在吃了什么什么东西，就保证能长肌肉。

当然了，我们吃蛋白粉也好，增肌粉也好，目的都是为长肌肉服务，那么蛋白粉和“增肌粉”区别在哪里？

主要在于，增肌粉里添加了大量的碳水化合物，它更适合

因条件限制，无法额外大量摄入碳水的人群。

如果你不属于这个范围，那么无论是从效果还是钱包的角度，选择乳清蛋白粉会更好。

那增肌粉还有存在的必要吗？

有的，它对因为各种原因，无法摄入充足碳水的增肌人群，很有必要。

为什么呢？

蛋白质是组成肌肉的基本成份，但是，只摄入蛋白质，肌肉是无法增长的。

举个例子，如果把长肌肉这件事情比喻成，制衣厂做出衣服，那么需要有哪些步骤？

首先得有厂房和机器，就是我们的身体了，这点没的说。

然后你进了一批布料，作为原材料。

——就是你吃到肚子里的食物蛋白质，肉鱼蛋奶，蛋白粉，等等。

接下来，得先把布料裁剪成小块，这堆做衣领，这堆做袖子，这堆是前襟，这堆是后背。

——食物中的蛋白质，经消化分解为小分子的氨基酸，再组合为肌肉蛋白质；

机器运转需要能源，至少你得拉根电线吧？220V的民用电还不行，得380V或者680V的工业用三相电。

——蛋白质的合成过程，需要消耗大量ATP，它们主要来自碳水化合物在体内氧化分解。

同时，工人还需要进行调度，保证机器运转的效率，以及最重要的，安全生产。

——这就是你的内分泌环境，免疫力水平，它们与你是否摄入充足的脂肪，关系很大。

这就是为什么我们说，增肌需要“热量盈余”，而不是说“蛋白质盈余”，

因为在增肌期，除了蛋白质，你还需要摄入大量额外的碳水和脂肪（脂肪的需求量不会像碳水那么巨大）。

脂肪我们先不谈，事实上日常饮食中如果不刻意控制，脂肪往往是吃的太多而不是太少，街边随便炒个粉，就够一天的脂肪需求量了。

不容易满足的是蛋白质，这也是我们额外补充蛋白粉或者增肌粉的主要意义。

所以当你补充蛋白粉时，我们默认，是增加蛋白质摄入量的同时，

“你的日常饮食也能够额外摄入足量的碳水”，

这样才能达到更好的增肌效果。

假如训练完，你正经地吃一顿饭，有主食有菜，还特地多盛了一大碗米饭，那么平时补充一些乳清蛋白粉就够了。

而对于一些特殊情况，比如说练完没时间吃饭，或者说胃口小，日常饮食里，没办法吃下更多的主食，这样的碳水来源，

那么这种情况下，包含大量碳水的增肌粉，就比蛋白粉更适合你。

好了，当你需要增肌粉时，应当怎么选择呢？

一看蛋白质的含量。

增肌粉的主要成份是碳水和蛋白质，但关于二者的具体比例和含量，其实没有一个统一的行业标准。

碳水的成本远比蛋白质低，而且在我们的日常饮食中，碳水也比蛋白质更容易补充。

所以假如增肌粉中的碳水比例远远高于蛋白质，有人会说，这是因为增肌粉中的碳水更加重要。

不可能的，无非是蛋白质价值高，碳水价值低，厂商为降低成本所采取的措施。

二看碳水的构成。

大多数品牌增肌粉中的碳水，主要添加的是麦芽糊精，它是淀粉水解后得到的产物，好处是价格低廉，易溶，口感好。

有些产品会添加更优质的碳水来源，比如燕麦粉，相比麦芽糊精，燕麦粉的成本要高一些，但是GI值低，能够为身体持续缓慢地提供碳水补给，这对于增肌其实比较关键，因为我们体内蛋白质的合成，是一个持续的过程，而不是说集中在训练完半小时一小时内。

同时燕麦粉也含有大量的水溶性膳食纤维，对肠道健康有益。

好了，今天关于增肌粉的介绍就到这里，接下来我将会从转发本文的读者中，抽出3位朋友，每人赠送2.5KG的myrotein增肌配方粉一份。

这款增肌粉，每100g蛋白质含量为33g，从增肌粉的横向对比来看，并不低。

以及44g的碳水，6.2g的脂肪，其中主要的碳水来源是燕麦粉和大麦淀粉。

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