第八十三道菜：法式洋葱汤

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法式洋葱汤🍲🍲🍲

一.材料

二.制作方法

（一.）做法

1.洋葱切成薄片后备用

2.锅中倒油，加入黄油，再放入洋葱慢炒15分钟

3.时间到后盖盖开最小火焖，然后加入盐、糖翻炒30分钟

4.时间到后加入面粉继续炒3分钟，然后倒入开水搅拌均匀，再放入牛骨，加入干白开小火熬30分钟

5.面包切成丁放进空气炸锅或烤箱160度炸15分钟

6.往锅中加入干邑搅匀后取出骨头，撇去血水，再加入盐、胡椒粉搅匀后倒入碗中

7.往碗中放入芝士，放上烤好的面包点缀

（二.）效果展示👍