阳泉英伦健康：早晨吃鸡蛋有这几大好处 看看你都清楚吗

每天早晨一个鸡蛋，阳泉英伦健康告诉你有这几大好处：

1、减肥

早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

2、增加饱腹感

鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。鸡蛋还能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

3、提高记忆力

吃鸡蛋有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

4、保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

5、提高警觉性

鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

6、补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的更好，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

在日常生活中，如果早上吃鸡蛋，阳泉英伦健康建议搭配牛奶、粥等食物，尽量保证营养摄入的全面性。为促进机体的新陈代谢，早上还可以多喝水，有助于体内毒素的排出，有利于身体健康。