古法腌制咸鸭蛋，个个翻沙流油，只需1分钟看懂，学会不要外传

腌制咸鸭蛋

1.准备鸭蛋25颗，洗净晾干

2.准备三个八角、两片桂皮、一小把花椒、几片香叶，洗净后下入1500ml水中

3.水中加入350g盐，小火煮开后再煮5分钟后倒出晾凉

4.准备密封的罐子，放入鸭蛋倒入香料水加入100g高度白酒

5.在阴凉避光处密封腌制1个月