近些年，石斛已经成为了养生界公认的养生食材佳品了，这也得益于人们对于养生的日益重视，而霍山石斛又比其他品种的石斛营养成分更丰富。但霍山石斛的产量少，市面上出现了不少假冒伪劣的；那么霍山石斛如何鉴别好坏呢？接下来斛村长的小编就带着大家来了解一下这个问题。

霍山石斛如何鉴别好坏

1.先看外观

由霍山石斛的茎制成的霍山石斛枫斗，表面会有一层细毛，这是茎秆的表皮纤维在烘干之后形成的；它的颜色也会因较高的糖分含量而呈现黄绿色；颗粒大小也应该是饱满匀称的。

2.再闻味道

拿到霍山石斛看完它的外观之后，就可以接着闻闻它的味道是怎样的。一般品质较好的霍山石斛都会有一种淡淡的青草香味，而不是其他的奇怪的异味。

3.接着用手拉

由霍山石斛制成的石斛枫斗的韧性受到糖分影响，如果我们将石斛枫斗从中间位置向两侧拉扯，它就会从中间断裂。如果我们可以将它拉至很长都不断，那么这种石斛枫斗就是伪劣的了。

4.最后放在嘴里面嚼

其实判断霍山石斛品质的最直接的方法就是将霍山石斛放在嘴里面嚼一嚼，感受一下。如果是品质较好的霍山石斛，我们嚼着嚼着就会感觉嘴巴越来越粘，最后的时候石斛会融化在你的口中，有的会留有少许渣滓。

以上小编给大家介绍的鉴别霍山石斛好坏的方法是比较全面的，其中还包括了石斛枫斗的鉴别方法，大家可以仔细阅读，方便后面需要的时候按照上面的方法来鉴别石斛的品质。

到了这里，小编今天给大家介绍的关于铁皮石斛枫斗的功效与作用的内容就结束了，希望能够帮助到大家。接下来我们还会继续更新更多有关石斛养生的内容带给大家的！