沈阳美食星推官，把酒窖改成了融合菜，餐厅地下室藏着小秘密

浑南宝藏餐厅真是越开越多了，在沈阳浑南天泊圣汇附近，就藏着一家把曾经存储红酒的酒窖改成独特的创意餐厅，餐厅环境装饰很有酒吧的气氛还有一个演绎吧台，晚上有驻唱歌手。这里有传统的东北菜、经典的川菜、地道的日本料理和东北人的最爱烤串，人均不到百元的消费。若不是服务员带我参观，还真不知地下室藏着小秘密。

晚间正好有一位大长腿歌手驻场，歌声听起来特别享受哦！这么大的舞台可以开个年会了，餐厅经理说可以接受预订。

餐厅主打特色的融合菜，酸菜白肉血肠、小羊腿、日料刺身、雪绵豆沙、北京爆肚、淮南臭鱼、臭豆腐、生卤虾，牛尾汤、乌鸡汤、焖刀鱼等等，天南地北的菜品平均价位是三十多元。

六个人点两个凉菜、六个热菜，在沈阳想喝龙山泉和泰山还不太容易呢，清爽的口感搭配浓郁的麻椒鱼皮，鱼皮28元一例，龙山泉淡爽7元一瓶，来一箱子龙山泉，千杯不醉的感觉有没有？

经典的水爆肚，搭配自己配制的麻酱调料，吃起来口感香脆。

最近相当火爆的水泥炸鸡，腌制入味的鸡肉块滚上一层“水泥”，采用天妇罗的烹制方法，酥脆的外壳加上软嫩的鸡肉，带来非凡的口感。39元一例。

真菌炒牛肉，嫩嫩的牛肉只有十八秒的烹制时间。

来东北一定要吃真正的烧烤，牛肉串、羊肉串、羊腰子、大油边、牛板筋、生烤鸡爪、盐焗鸡胗、烤生蚝、烤熟筋、烤茄子、牛肉生串、烤韭菜、烤金针菇。

羊肉串采用用羊排肉，炭火烧烤的羊肉鲜嫩多汁，18元一手羊肉串，下酒好菜啊

软烂的大猪蹄，66元一例，黄豆炖猪蹄，猪蹄炖至软烂，这时候黄豆也变得香糯可口。

金虾脱壳是招牌菜，小份49元，每一只虾都是半脱虾衣，再去掉虾线，腌制入味再经烹炸，相当好吃的一道菜。

铁板碟鱼头，味道浓香，鱼肉鲜嫩，这道菜考验厨师的技术了。

东北有一个习俗，就是冬至吃饺子，每桌赠送了一盘手工三鲜水饺。

餐厅位于明波路2-16号7门，一楼散台，二楼多个包房可以变成特大包房，最大房间能容纳二十人，前面说过的事可没有忘记，我们去地下室看看小秘密。

以前是办公场地，现在变成私密的卡拉OK房间。

餐厅还有麻将台球，我发现有些餐厅就是为交友而设计。

吃喝唱玩一条龙，私人定制的宴会也可以预订，安排！

在餐厅还有一个单独的房间，装了几百瓶法国红酒，墙壁上挂着波尔多地区的高分辨率大地图，里面包括各大产区的庄园，据说波尔多是世界葡萄酒中心，喝红酒吃融合菜，还能涨知识，这种集百家之长融于一身的饭局，您想约吗？