渔业科普:什么是远洋渔业及我国的远洋渔业
一、什么是远洋渔业
远洋渔业是指远离本国渔港或渔业基地,在别国沿岸海域或深海从事捕捞活动的水产生产活动,是海洋水产业的组成部分。远洋渔业是由机械化、自动化程度较高,助渔、导航仪器设备先进、完善,续航能力较长的大型加工母船(具有冷冻、冷藏、水产品加工、综合利用等设备)和若干捕捞子船、加油船、渔获运输船组成的捕捞船队。其发展程度取决于本国的经济实力、工业化程度和海洋科技水平,以及国内外市场、消费水平等因素。主要渔具有拖网、围网、流网、延绳钓、标枪等。以鳕鱼、鲱鱼、鳀鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲹鱼、鲽鱼、胡瓜鱼、竹刀科鱼类以及头足类、甲壳类软体动物和鲸类海洋哺乳动物(由于鲸类极度濒危,远洋商业性捕鲸已被禁止 但科研性捕鲸活动仍可正常开展。)等为主要对象。苏(俄)、日、美等国是世界上远洋渔业最发达的国家。发展远洋渔业,开发远洋水产资源,有利于减轻和缓和沿岸、近海捕捞强度,合理布局渔业生产力;促进工业、仪器、海洋科学的发展;提高水产品总产量,增加外汇收入,密切与渔场沿岸国家的经济联系等。 海洋渔业依其渔场与本国渔业基地之间的距离远近为标准,可分为远洋渔业和沿岸近海渔业。所以,远洋渔业可说是在本国沿岸近海以外,距离本国渔业基地较远的海洋上经营的渔业。至于距离在若干范围以外才算是远洋渔业,各国有不同的规定。笼统地说,有主张以200海里为界线的,在本国200海里以外的渔业是远洋渔业;也有主张在本国大陆架以外海洋上经营的渔业是远洋渔业。各国可根据具体情况,在渔业法中明确规定。日本在《渔业法》中规定,远洋底拖网金枪鱼渔业的作业范围在东经153度以东和北纬45度以南海域;这明显地指出,远洋渔业在离开本国陆地的一定距离以外。也有在渔业法中指定某些渔业为远洋渔业,如在日本渔业法中就指明母船式金枪鱼渔业、母船式捕鲸业是远洋渔业。 二、远洋渔业的种类
远洋渔业的种类因分类的根据不同而异。依使用的渔具分,就有远洋延绳钓渔业,远洋拖网渔业、远洋围网渔业、远洋刺网渔业(我国禁止使用)等;依捕捞对象分,就有远洋金枪鱼渔业、远洋磷虾渔业,远洋鱿鱼渔业、远洋鳕鱼渔业等;依组织情况分,就有单船远洋渔业和母船式远洋渔业(即组成船队的远洋渔业),以及利用外国渔业基地作为根据地的远洋渔业等。 三、我国的远洋渔业
我国的远洋渔业起步于1985年,以过洋性渔业为主,2009年总产量为98万吨,不及近海渔业的十分之一。但我国已跻身世界远洋渔业大国。远洋渔业为我们餐桌上带来一批陌生的鱼类,例如秋刀鱼、竹荚鱼、鳕鱼、柔鱼(大洋性鱿鱼)、金枪鱼。我们未来的餐桌上,还可能出现南极磷虾。这些域外海产,正在丰富和改变我们的饮食传统。 很可惜,我国的远洋渔业起步太迟。1994年12月31日,《联合国海洋法公约》开始生效,地球上近36%最富饶的公海变成了沿岸国的专属经济区。公海更加贫瘠,捕捞成本更高,对捕捞配额的争夺也更加激烈。连日本这样的传统远洋渔业强国都难以承受,产量连续下降,只好将部分产能转向近海。可想而知,我国远洋渔业的发展空间也很有限。 远洋渔业并非救渔之道。“靠外海、大洋是不行的。日本人认为,渔业的根基在沿岸。”已退休的福建水产研究所副研究员林学钦先生说,“我们还是多重视沿岸海域的保护,发展栽培渔业,增殖放流等。沿岸渔业的成本最低。” 在水产品供给方面,2007年到2011年间中国水产品的产量保持稳定增长。到2011年,中国水产品的产量达到了5603.21万吨,同比增长了4.28%。在进口方面,2007年,中国水产品进口量为346.48万吨,2008年,水产品的进口量为388.40万吨,2009年,中国进口水产品有所下降,为374.03万吨,进入2010年后水产品进口逐渐回升,2011年进口量达到424.90万吨,同比增长了11.18%。 在水产品消费方面,2011年,我国的水产品消费量达到了5636.91万吨,同比增长了3.98%;出口达到391.2万吨,同比增长17.17%。 由于对外开放及经济发展的影响,我国的水产品消费将继续增加,特别是由于收入差距加剧,对高级水产品的消费将持续增加。 主要鱼种中,年渔获量保持在100万吨以上的只有凤尾鱼和带鱼,其中凤尾鱼的渔获量有减少趋势,带鱼维持相似的水准。年渔获量在50万~100万吨的只有圆鯵,年渔获量在20万~49万吨的有海鳗,小黄鱼、玉金鱼、鲅鱼、鲳、鲭鱼等。上述的鱼种中受国人喜爱的中等水产品有带鱼、小黄鱼和鲳,大黄鱼、鮸(黄姑鱼)鱼等,而这些鱼种已出现供不应求的状态。尤其是这些鱼种有的属于不可养殖品种,有的属于养殖困难品种,所以供给不足现象在进一步加剧。 综上所述,我国水产品的整体自给率较高,个别鱼种供需缺口的加大,如金枪鱼,鲭鱼,鲽鱼以及带鱼,黄鱼等,促使进口量呈现增加的趋势。 四、关于远洋渔业的纪录片
《大海追鱼》
由央视拍摄,中国农业发展集团、中国水产有限公司积极参与制作的7集纪录片《大海追鱼》,在央视CCTV9记录频道虎年春节档播出后,在社会上引起较大反响,获得各方面的赞誉。该片以中国水产有限公司金枪鱼围网船“中太6”号为背景,基于海上实际捕捞生产,由点到面,聚焦船队远洋作业过程,记录新时代“渔民”生活,让观众了解中国远洋渔业的发展与进步,感受渔人与海的动人故事。该片充分展现了中国远洋人逐浪天涯、大海追鱼的豪迈与气魄,以及中央远洋渔业企业坚定不移履行国际责任和社会责任的使命和担当,凸显中国负责任渔业大国形象。
2021年,中国农业发展集团有限公司下属中国水产有限公司所属“中太6”号金枪鱼围网船在中西太平洋马绍尔群岛附近海域成功救助了三名因船舶故障而在海上漂流21天的基里巴斯籍渔民,图为中国水产有限公司围网项目部“中太6”号船项目负责谢程兰与三名获救渔民合影。(纪录片《大海追鱼》第6集“海上奇遇”背景)
刚刚交付的“中太6”号金枪鱼围网船