微量元素-镁的生理功能

镁在食物中广泛存在一般不会缺镁的，饮食正常的不会缺

麦麸 小麦胚芽 海产品 坚果类 花生仁 核桃都富含量镁

缺镁人群：

只吃素的人容易缺镁，过度节食的

爱喝茶 咖啡 茶 也会容易缺镁（平时饭前后 一个小时不喝茶）

缺镁的因素：绿叶菜摄入不足 

蔬菜过度加工（微量元素可溶于水）

磷摄入过多（过量吃肉 过量摄入蛋白质）

纯净水 软化水 （矿物质 微量元素被过滤掉了）

白开水就挺好（水硬度不是特别大的情况下 可以不用过滤器）

敲黑板：均衡饮食 吃杂一点 ，药补不如食补

缺镁表现：

缺镁也会有缺钙表现（抽筋 关节扭伤 崴脚 影响牙齿之类的）

补充镁：

补充小剂量的钙，让钙去和草酸竞争 这样镁的吸收效果

动脉粥样硬化和高血压的人 可以适量补镁试试 作用不是说特别大但终究是有益处的