当我们谈论起年龄与身材的关系之时，说得较多的可能是中年发福的问题，也就是在40岁以后变胖的风险就会提高，并且减脂也会变得相对困难，不过，变胖是从40岁以后开始的吗？或许并不是，从30岁以后，变胖的风险就会提高。

那么，是什么原因导致我们在30岁以后更倾向于变胖呢？为了保持身材，又要做些什么来降低变胖的风险呢？接下来就聊一聊相关话题。

第一：为什么在30岁以后变胖的风险就提高了

减肥是一个复杂的过程，但是，当我们去做的时候，却更倾向于从单一的角度出发来考虑问题，比如吃什么不吃什么可以减肥、比如做什么运动可以减肥，等等，这种顾此失彼的做法可能是导致我们变胖的重要原因，因为我们会过于依靠自己以为正确的方法，对于年龄而言，的确是导致我们变胖的因素之一，但是，却不是主要原因，那么，为什么变胖从30岁以后就开始了呢？其原因可能在以下几点：

1.代谢水平的下降

当我们说起代谢之时，说得最多的可能就是基础代谢了，的确，从20岁开始，我们的基础代谢就会以每10年降低1-2%的速度下降，但是，如果只是从基础代谢的角度来看，由于基础代谢的下降而减少的消耗并不高或者说只是一点点，如果我们稍微控制一下（少吃一口、多走几步，等）就会抵消基础代谢下降而减少的消耗。

也就是说，虽然基础代谢下降让变胖的风险有了一定程度的提高，但是，从整体热量消耗的角度来看，由于基础代谢下降而减少的消耗会显得有些微不足道，因为我们所讲的代谢包括三个部分：基础代谢、活动代谢和食物热效应。

从整体代谢水平来看，起着关键作用的并不是基础代谢与食物热效应，而是活动代谢水平，当然，活动代谢包括运动消耗和非运动消耗，由活动代谢所产生的消耗完全取决于我们自己的活动水平，而到了30岁以后，由于生活方式的改变，我们的活动代谢水平会变得越来越低，而这一点也是导致整体代谢水平降低的主要原因所在，当然，这就意味着我们的整体热量消耗在变少，如果在饮食上不控制或者说保持着原来的样子，由于活动代谢的降低，变胖的风险同样会提高。

2.饮食结构的改变

说起来，变胖或变瘦的关键点在热量摄入与消耗之间的关系，想要变瘦，就要让热量摄入＜消耗，所以在饮食上就需要有效的控制，因为只有在饮食得到控制的前提下，谈消耗才有意义。

但是，在30几岁的年龄阶段，我们的饮食方式就会因为环境的变化而变化，比如新家庭的组成会让自己脱离原始家庭的习惯，从而自己来安排饮食，在当下，食物随处可见并且方便得来，而吃又是我们的天性，我们就会更倾向于选择自己喜欢的且热量高的食物来吃，这样一来，饮食上就得不到控制，从而导致热量摄入过多，进而出现热量过剩的情况，当然，从外形上来看，变胖的风险也会提高。

3.注意力的转移

相比之下，在20几岁，我们会更关注自己的外形，但是到了30几岁之时，我们的生活重心就会向工作与家庭转移，此时对自己的关注度就会下降，在这种情况下，对于饮食与运动的安排就更倾向于遵循本心，从而选择相对舒适的方式度过，如果是这样，就会出现吃得多动得少的情况，当然体重也会因此而增加，当我们意识到自己已经变胖并想要去减之时，情况就会变得相对困难。

4.肌肉的流失

说起肌肉流失的原因，我们会说到年龄，从30岁左右开始，由于身体机能与激素水平的变化，肌肉流失的风险就会提高，但是，导致肌肉流失的最为主要的原因并不是年龄，而是随着年龄的增长，我们对肌肉的使用减少了，如果我们不对肌肉形成有效且规律的刺激，肌肉流失几乎是不可避免的事情。

随着肌肉的流失，我们的基础代谢就会下降，身材就会开始变形，体脂率就会变得更高，在体脂率变高的情况下，即使你可以保持与原来相同的体重，也会看起来更胖一些，因为相同质量的脂肪与肌肉在体积上有着很大的不同。

5.压力水平的提高

在评估减脂效果以及原因之时，我们总是会提高压力这个话题，因为压力会使得皮质醇水平上升，而皮质醇水平较高就会使得脂肪分解困难，并且更倾向于向心性肥胖的发生，也就是胖肚子。

在30岁以后，我们的压力水平就会比较高，在家庭与生活方面都是如此，也就是说压力同样是导致我们变胖的原因之一。

第二：如何降低变胖的风险

当我们找到变胖的原因所在之时，就会有针对性地解决问题，从而降低自己变胖的风险，让自己在30岁以后，甚至是40、50岁以后依然保持着轻盈纤细的身材。那么，此时我们应该怎么做呢？

• 饮食不要随心所欲，而是要有意识控制，吃健康干净的食物，如果可以，尽可能自己做饭来吃；

• 重视运动，养成运动习惯，重视日常活动量，从而使得活动代谢水平有所保证，有研究显示，如果我们每天运动30分钟左右，就可以很好地帮助自己控制体重，降低变胖的风险；

• 不管在什么情况下，给予自己一定的关注度，多关注自己体重与体型的变化，当有了变胖的痕迹之时及时采取措施阻止，这要比在胖了之后再减容易得多；

• 重视力量训练，要对肌肉形成规律的刺激，这样不但可以降低肌肉流失的风险，还会让身材变得越来越好；

• 重视情绪的调节、有意识地释放压力，让自己保持良好的情绪，当然睡眠也很重要。

总结：

30岁以后，之所以容易变胖，主要原因就是饮食与运动习惯的改变，而想要阻止自己变胖，或者是减脂成功，需要我们做的就是养成良好的生活与运动习惯，保持积极的情绪，重视睡眠，然后就是定期测量体重与观察身材的变化，及时止损。

作者：十月知行