2种食材10分钟就可以做出的超级下饭菜！

豆角肉末

食材：豆角、肉末

调料：小米椒、生抽、料酒、老抽、蚝油、糖、油

1.豆角、小米椒切粒；大蒜压成泥

准备碗料：2勺生抽、1勺料酒、1/3勺老抽、1勺蚝油、半勺糖搅拌均匀

2.起锅烧油，油热放肉末，快速滑散炒到表面焦黄，烹入料汁

充分炒匀后，盛出备用

3.不洗锅，补少许油，中火爆香蒜末、小米辣炒10秒，下豆角粒

放适量盐、黑胡椒调味炒3分钟

倒回肉末 充分炒匀

加7勺水淀粉，盖盖焖到收干

开盖，炒干水分，盖米饭即可