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雅安藏茶 要在平淡中散发光芒

2023-03-10 14:40 作者:雅茶集团  | 我要投稿

透过氤氲的茶香,义兴藏茶总经理郭承义谈起了他对藏茶的认识和感悟。

“藏茶就好像是一个做好事不留名的平凡人,只有接受过这个人的帮助的人才晓得有这样一个平凡人的存在,而其他人即使听说,也会对这个人的存在持有一定的怀疑态度。”郭承义用一个简单的例子述说着他对藏茶的独特认识。

长在雅安,从小郭承义就对藏茶耳濡目染。1995年,为了更好地用自己的方式做藏茶,郭承义成立了义兴藏茶。经过郭承义的不断努力,义兴藏茶的产品逐步得到了更多茶友的认可。但在郭承义看来,这还远远不够。他始终认为,藏茶虽然像一个平凡的人,但要真正走向全国,还需要散发更多光芒,才能引起更多人的注意。

尽管藏茶是国家级非物质文化遗产的产物,拥有“非遗”的光环让藏茶在一定程度上有别于其他黑茶类产品,但作为普通消费者,他们最为关注的还是藏茶本身的香气、口感、滋味,以及功效,他们关注喝了藏茶后,身体状况会得到哪些改善。对于这一点,郭承义早已有所认识。去年上市的原味、烘焙、茉莉三款产品就是针对藏茶独特的香气、口感和滋味研发的,上市后的销售情况一直不错。而针对藏茶的功效问题,郭承义说:“喝藏茶的好处其实很多,而且公司目前在这方面已经做了相关的研究,并且拿到了相关的鉴定报告,但还是需要喝茶的人持之以恒,效果才明显。”

郭承义还补充道,做藏茶的市场,一定要以地域内消费者的饮茶习惯为标准。“举个简单的例子,珠三角地区主要以红茶、黑茶和乌龙茶消费为主。藏茶在珠三角地区开辟市场,就占有相对的优势。”郭承义说,在藏茶的口感方面,总结义兴藏茶在广州打拼市场的经验来看,广州地区的消费者更接受原味的藏茶。所以,在开辟新市场的时候,必须要有针对性。只有这样,藏茶才能在平凡中散发出更强的光芒。

 


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