学做《爆浆芝士虾球》，空气炸锅，我又双叒来啦！结尾有开锅教学噢！

学做《爆浆芝士虾球》,空气炸锅，我又双叒来啦!结尾有开锅教学噢!

【成品展示】

【制作步骤】

1.薯片砸碎

2.挤虾滑，压扁，放1片芝士片，然后搓成球。

两袋虾滑做了6个虾球。

3.两个鸡蛋搅拌均匀

4.淀粉、蛋液、薯片碎，依次滚一滚

5.空气炸锅 180℃ 15分钟

条件允许就中途拿出来翻个面

6.出锅

【大厨点评】

空气炸锅总算做出来一道比较满意的美食了，味道不错。

有两个虾滑没包好，里面的芝士跑出来了，建议一定要把虾滑包严。

买的成品虾滑有点腥，最好买新鲜的虾仁做或者挤点柠檬汁。

【大厨教学】开锅

1.先把锅装满水，然后倒入一点白醋，盖盖把水烧开

2.倒入洗洁精把锅洗干净

3.用纸巾把锅擦干

4.倒点花生油给锅抹一遍，其他植物油也行，不能用猪油等动物油！

5.盖盖放一夜，新锅就可以用了！