正名！揭开果胶的神秘面纱！

果胶如何帮助受灾群众的？

1986年4月26日，世界上最严重的核事故在苏联切尔诺贝利核电站发生，至今这仍然是世界上最严重的一次核事故。

果胶在这次事故中起到了重要的拯救角色。果胶成分首先被发现于1820年代，后来科学家持续研究发展并运用在许多用途。在1960年代，科学家发现某些果胶能够帮助身体将有害金属物质排出体外，包括汞、铅和放射性物质的銫-137等。

过去十多年来，果胶已经帮助成千上万的切尔诺贝利居民，特别是当地小孩。所以未来亦将帮助福岛事件受害者，协助他们恢复健康的身体，甚至活的更久。不同的测试显示，果胶在东欧学龄小孩身上已获得显著效果。研究指出，在1996年到2007年间，16000名学童因为接受果胶，有害的物质因此已排出体外，而放射性物质銫-137的指数更平均下调三十到四十百分点(Yoblokov著，307页)。

我看到没有接受果胶的悲惨下场，“我现在25岁。切尔诺贝利事件发生当时我只有八岁。我当年有参与果胶人体试验，我每天都会进食果胶，那些研究人员在我进食前后都会替我进行量测。我虽不能代表每一个参与测试人的结果，但是我和我的朋友很难想象如果我们没有服用果胶，我们的健康会是什么状态?相反地，那些没有服用果胶的人，他们的健康真的都不太好……”——来自前白俄罗斯的Katyasmirnov。

BELRAD辐射安全研究院在白俄罗斯针对615名受辐射影响的儿童为期三星期的双盲测试，分别为服用果胶实验组和服用安慰剂的对照组(控制组)，当中部分儿童进食果胶(每天两次五克剂量)，其余儿童则只进食安慰剂，但都进食无污染食物。结果显示，三个星期后，进食果胶的儿童，体内有害物质含量下降63.6%;而只进食安慰剂和无污染食品的儿童，体内有害物质则下降13.9%，两者差距4.5倍。

导读：一直以来，小分子果胶在排铅排重金属临床中的应用被国内外专家广泛认可。然而，历史上果胶的排毒应用绝不仅于此，用于对抗史上最严重的两次核辐射事件，它显著的抗辐射作用被全球科学家评论为一种“伟大的排毒术”。

04:19