枸杞泡水有2个最差喝法，一个招湿、一个致癌！

枸杞泡水喝，好处竟然这么多！

枸杞，又称西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针。中医认为，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

因此，凡是肝肾虚损所致的腰膝酸软、头晕目眩、目昏耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、虚劳咳嗽、遗精等症，均可尝试使用枸杞来调理。

医药典籍《本草汇言》对枸杞也赞誉有加，认为它能“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”。现代药理学研究表明，枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A等多种营养成分，对中心性视网膜炎、视神经萎缩等有一定的疗效。

此外，枸杞还能增强免疫功能，并具备抗氧化、抗衰老、抗疲劳和预防脂肪肝等多种功效。总之，在泡水喝时需要注意技巧和方法，否则可能会适得其反。

枸杞泡水有2个最差喝法，

一个招湿、一个致癌！

1、喝加糖的枸杞水：招湿气

枸杞泡水味道相对较淡，有些人为了改善口感，会在枸杞水中加入很多冰糖。

但这样做可能会让本身养生的枸杞水变成“伤身水”，体内湿气越来越重！

中医认为，甘味能助湿，因为甘入脾，可滋养脾胃。如果偏好甜食，会因过度滋腻而阻碍脾之运化，甚至使脾胃受损，引起聚湿生痰。

此外，在八九月份雨水较多、气候湿热的情况下，本身就容易出现脾虚湿困等问题。如果再喝加糖的枸杞水，则对原本就虚弱的脾胃来说无异于“雪上加霜”。

脾胃受损容易导致水湿运化失常，让体内湿气加重。此外，摄入过多的糖分会转化成脂肪在肝细胞内堆积，并影响肝正常消化、解毒等功能，从而引发脂肪肝。

因此，在泡制枸杞水时最好不要随意添加糖分。如觉得没味道可以适量减少水量，在250毫升的杯子里放10粒枸杞即可享用。

2、喝太烫的枸杞水：易致食管癌

现在人们喜欢用温水泡枸杞，认为热水才能充分提取枸杞的营养，而且要趁热饮用。

但事实上，喝太热的枸杞水不仅会削弱其养生功效，还可能增加致癌风险。

这是因为高温会破坏枸杞中的大部分营养元素，如护眼的胡萝卜素和甜菜碱等。用过热的水泡出来的枸杞水中剩余的营养元素已经很少了。

此外，食管对于过烫的水也不友好，喝下去可能会导致食道黏膜受损伤。虽然食管可以自我修复，但长期以往会导致异常细胞增多并诱发食道癌。

国际癌症研究机构也将65摄氏度以上的热饮列为2A类致癌物。因此，最好使用温水冲泡枸杞，并让其凉至室温后再饮用（45~60摄氏度）。如果想要最佳喝法，可以搭配其他健康饮品一起享用。