胖子运动只能变成一个健壮的胖子？网友：的确是个悲伤的故事！

一到夏天
健身房就开始人员攒动了
超重的人群都想着能够靠努力瘦出小蛮腰
但是总有一些人明明已经很努力运动了
秤上的数字还是“丝毫不变”这是为什么呢？

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总能耗

首先，我们来了解一个营养学基础知识课本里必学的内容。人一天的总能耗，可以简单地分为基础代谢和日常活动。
基础代谢指的是人休维持生命的所有器官所需要的最低能量需要.测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。理论上，只要增加日常活动量，我们的总能耗就能增加。但事实往往不尽如此。

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能量补偿

其次，我们再来了解一个新词——能量补偿。它的意思是，当日常活动量增加时，基础代谢会相应地降低，以补偿运动所消耗的能量。因此，当运动量增加的时候，体重未必会发生改变。
根据相关文献，还有另一个令人悲伤的知识：
越胖的人，能量补偿就越多。BMI为20kg/m²的人，能量补偿约在27%；而BMI达到34kg/m²的人，能量补偿也高达49%以上。换言之，一样的运动，瘦子会更瘦，而胖子未必会瘦。想要达到同样的能量消耗，胖子需要付出更多的努力！
很多网友看到这里就表示：管住嘴的作用比迈开腿更大，毕竟几分钟吃下去的食物，却要用几个小时来消耗它的能量！

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肥胖人群如何减重？

当然不是！
首先，能量补偿并不是100%，运动并不是完全无法增加能耗。其次，运动带来的益处不仅仅是减重，更多的是强健的体魄。
体重的变化=总摄入-总消耗，而且减重的核心终究是“管住嘴，迈开腿”。控制饮食的摄入就显得尤为重要！
特别是针对白领人群，没有时间去健身运动的，办公室久坐的人群，还有大基数人群、不能盲目运动的慢性病人群，想要安全保险有效地减重，首选控制饮食！
一提到控制饮食，很多人就会想到，是不是什么都要少吃？其实，这都是因为不懂营养，缺乏营养认知。

通过学习营养，我们可以知道每种食物所含有的营养，以及不同食物的能量，再给自己搭配出既营养又可以制造能量差的减脂餐，既不用饿肚子，也不会因为吃饱了又影响减重！

那么，要怎么学习营养呢？在这里想要跟大家说的是，最容易获得的往往是最浪费时间的，像一些自媒体视频，往往都是重复的内容，她们只会告诉你，这个可以吃，吃多少，而不会告诉你一克蛋白质可以产生多少能量，一个鸡蛋含有多少克蛋白质，一个成年人一天需要摄入多少蛋白质。
咱们可以通过学习报考公共营养师，系统性学习食物的营养，人群的营养，让自己吃得明明白白！让减重不再是难题！不仅如此，还有女性养护、小孩养护等，都可以在营养师课程中学校实际的运用！
关于公共营养师具体的报考，可以关注公众号：钰涵营养职业培训学校