开家鲜货火锅店，调料台可以参考游小妹火锅

长宽高1800*750*1070mm，调料区定制分为粥台加热区和风冷调料区，区域中间用隔热板隔开，冷热分离不会影响食材口感。水果台右侧放水果，左侧可以定制开孔干料区，放一些辣椒面之类的干料，这样蘸料搭配更丰富，体验感更佳。