食用自己养殖的螺旋藻,并用ph试纸和显微镜排除安全隐患

首先不希望有人模仿我发生食品安全问题,因此在这里事先警告并声明,请勿模仿本视频,也请勿食用自己扩培的螺旋藻。
以下是关于螺旋藻的基本资料和常识
1.螺旋藻介于细菌和植物之间,同时含有动物蛋白和植物蛋白。
2.螺旋藻高铁,含全部人需要的微量矿物质,维生素B族丰富。
3.螺旋藻生活在细菌和微生物难以生存的高碱性水体中,因此细菌污染概率很低。
4.商业养殖螺旋藻,为降低成本,多用工业废料副产品和工业粗产品进行大规模培养,重金属富集程度扔可控制在食品安全范围内。家养用分析纯试剂进行勾兑培养基,并使用海盐作为微量元素来源,可以避免重金属富集危险。
5.培养螺旋藻,温度控制在人的体温范围内最佳。25—37摄氏度
6.日光对于螺旋藻来说太强烈,会发生褪色死亡,降低光强至6000lux为安全光照强度。
7.螺旋藻专业培养基叫做Zarrouk培养基,可参考Zarrouk培养基的各组份以及离子比例设计简易培养液进行培养实验,但是不建议食用。
8.螺旋藻作为原核生物,食用时不需要破壁即可消化。
9.过滤螺旋藻首选300目滤网,最好用水洗净。