听说益生菌能够促进钙吸收？王欣教授做出科学解释

据全国营养调查结果显示，钙是人体必需的微量元素之一。然而，在我国居民的膳食中，钙的摄入量明显不足。实际摄入量与人体所需摄入量相比，我们的钙缺乏问题最为严重。目前，国人每日从食物中摄入的钙量还不到每日需求量的一半，即不到400毫克。

为了增加钙的摄入量并促进钙的吸收，有人提出通过益生菌来提高人体对钙的吸收。然而，这个观点引起了不少人的疑惑。为解答这个问题，今天我们邀请中国医学会消化学会微生态协作组的王欣教授，她被誉为“中国益生元之母”，来为我们解释这个问题。

王欣教授表示，益生菌在一定程度上可以促进钙元素的吸收。这是因为益生菌能够在肠道中发酵产生很多酸性物质，比如短链脂肪酸，从而降低肠道的pH值，为钙离子提供了一个酸性环境，改善了一些金属离子（例如钙、铁）的代谢和吸收。此外，益生菌还能通过多种机制促进维生素的合成，例如维生素D，提高矿物质的利用率，增加肠道内钙元素的水平，从而促进机体对钙元素的吸收，有助于保持人体健康。

综上所述，益生菌对人体健康具有重要意义，其途径包括生成维生素、促进钙吸收和促进营养物质吸收等。然而，需要注意的是，不同种类的益生菌对不同的营养物质有不同作用。因此，在选择益生菌产品时，应考虑个人的实际情况，并在医生指导下使用。

蒙佩尔兰益生菌是一种含有多种益生菌的产品。蒙佩尔兰益生菌有助于分解食物中的植酸和草酸，这些物质会与钙结合形成难溶性盐类，影响钙的吸收。其次，蒙佩尔兰益生菌可以产生有机酸，如乳酸和醋酸，这些有机酸能够降低肠道内的pH值，增加钙的溶解度，提高钙的吸收。

此外，蒙佩尔兰益生菌还采用了先进的制剂技术：八层包埋技术，保证了益生菌的活性和稳定性，使其能够在经过胃酸的环境下生存并发挥作用。小小一袋活性高达千亿！它是一种安全、有效的补钙好搭档，对于维护骨骼健康和促进整体健康都非常有益。