【译】老当益壮的“不死战士”——可持续用到老的训练计划
本文翻译自加拿大训练大师Christian Thibaudeau的文章《The Eternal Warrior Plan》,版权归原作者所有。
我已经在抗阻训练的领域专员了27年,最近留意到一股趋势:为了延长寿命,人们开始加大在营养、补剂、训练上的投入。
这不仅仅是为了在岁数大了之后还可以保持应有的力量与体能(甚至是提升),甚至是想延缓衰老——通过调控人体内那些对衰老有影响的激素和酶。
这是可能有效的吗?某种程度上,是的。然而,这种延缓衰老的目标可能与举铁狂们的另一个目标背道而驰——肌肉围度增大。
你要明白,这两个目标是很难兼容的,不过,我这有个训练方法可以兼顾长寿与肌肉围度以及力量。
【你需要知道的肌肉生长原理】
(偏理论,不太喜欢的读者可以跳过)
你的增肌营养策略会在加快肌肉生长同时加速细胞老化。从另一层面讲,能让你长寿的食谱也不太具备增肌的效果。
有两种关键的酶与衰老相关:AMPK(Adenosine 5‘-monophosphate (AMP)-activated protein kinase,单磷酸腺苷依赖的蛋白激酶)和mTOR(mammalian target of rapamycin,哺乳动物雷帕霉素靶蛋白)。我们先看AMPK,研究表明它具有延长寿命的潜在能力[1][2],原理是:
l 增加胞内自噬性溶酶体,清理胞内不需要的废物,提升细胞循环效率;
l 减少细胞氧化;
l 提升细胞应对外部压力的能力;
l 降低体内炎症反应。
AMPK通过加速脂肪消耗与能量代谢来间接提升人体寿命。降低体重,能有效减小人体系统运作的障碍,尤其是心血管系统的。
现在,来说说mTOR吧。它的作用是提升蛋白合成,促进肌肉细胞的生长。然而,它也促进了其他细胞的生长,缩短了它们的寿命。过量的mTOR活动会对长寿有负面影响——这一观点已被各类文献认同,虽然其背后的完整机制还不甚明晰。
可以明确的是,过多的mTOR互动会加速细胞衰老,而对其进行一直可以延长细胞的寿命[3]。从某种意义上讲,mTOR和AMPK是互为拮抗的关系,甚至可以说AMPK抑制了mTOR的作用。
如果你想增肌,而且是尽可能快速地增肌,那么你需要最大化地分泌mTOR、胰岛素和IGF-1(insulin-like growth factors -1,类胰岛素一号生长因子,对合成代谢有重要作用),而AMPK会抑制这样的快速生长。但是,这三种物质也会加速细胞衰老,而AMPK恰恰可以对此延缓。
这个悖论明确了最大化肌肉量和延长寿命是不可能并存的。
【食物如何影响肌肉生长与细胞老化】
(偏理论,不太喜欢的读者可以跳过)
对mTOR、胰岛素和IGF-1影响最大的因素是营养。最主要的两个关键是热量摄入和碳水摄入量——当然蛋白质(氨基酸)的摄入量也有一定作用。
大量摄入碳水会提升mTOR、胰岛素和IGF-1,这会促进肌肉生长,但对长寿不利。这也说明间歇性禁食和低碳饮食为什么对长寿有积极作用,但不利于最大化肌肉量。(译者注:个人对上述饮食策略存怀疑态度,仅代表原作者观点,个人更推崇均衡、低热量、丰富的优质碳水如粗杂粮等饮食策略)
热量盈余会提升mTOR水平,降低AMPK水平。反之,热量赤字会提升AMPK水平,但降低mTOR、胰岛素和IGF-1的产生。
一些种类的氨基酸会提升mTOR、胰岛素和IGF-1的水平,但其影响程度没有热量摄入和碳水摄入量影响那么大。当然,如果你摄入海量的蛋白质,肯定是对抗衰老不利的。
(译者注:当然上述都是理论,营养策略是否合适,还是要看长期的配比以及持续的周期。一般增肌为目的,每公斤体重摄入2克蛋白质已经足够,要是天天超高蛋白摄入,肯定是有害的)
【运动如何影响肌肉生长与细胞老化】
(偏理论,不太喜欢的读者可以跳过)
抗阻训练会提升mTOR水平。如果你的训练包含了较多的促进乳酸分泌的部分,还会提升IGF-1的水平。而供能系统的训练(俗称耐力训练)会促进AMPK。实际上,将抗阻训练与耐力训练组合起来,可以通过抑制mTOR来降低人体对mTOR的反应。
记住:你不能完全抑制mTOR,也完全不应该这么做。运动中产生的mTOR只对局部而非全身有影响,而且相对不会影响细胞老化。
【体重与老化】
体重越大,对心血管循环系统等“支撑”系统的压力就越大。尤其是,肌肉相对比体脂需要的血液供给更大,对心血管系统压榨更多,这也是为什么健美运动员相对更容易英年早逝。(译者注:当然变成个大胖子也是非常不健康)
我有一个对心血管健康与肌肉量的理论推测。在自然的人体中,你的心血管系统是对肌肉量增长的一个限制因素,你的身体不会允许你生长出连心血管都供给不了的肌肉来。而一些健美运动员通过药物来“作弊”,迫使身体跳过心血管的限制来长出更多的肌肉,最终让肌肉量长到远超出心血管可承受的程度。
所以你要注重心血管健康。练得太大,会限制心血管的作用,对寿命有负向影响。提升心血管功能,可以更好地支撑肌肉的生长,并让你在年龄增长的同时还能保持更多的肌肉。
下面来说说怎么同时保持肌肉生长和延缓衰老吧。
【肌肉量、力量、长寿的关键】
听起来如果你想长寿,你就得跟肌肉梦说再见了?
别那么悲观。你只需要记住这几点:
1、 减掉体脂,保持精壮。这可以让你活得更久,并在让你看起来更大的同时,允许你增长更多肌肉还不会影响心血管功能;
2、 提升心血管功能。心血管功能越强,可以安全承载的肌肉量就越大;
3、 改变训练思路。专注于运动表现,提升力量、做功能力(work capacity,即人体单位时间输出功率的能力,衡量供能系统的效率)、耐力、稳定性、灵活性等,而不是肌肉量。如果你提升了运动表现,饮食也做得很对,那你看着一定非常强壮;
4、 别强迫自己增长更多肌肉。如果你已经有很长的训练年限,增长过30、40甚至50磅的肌肉(1磅=0.45千克),那你基本上不可能再增长更多肌肉了。再去硬塞食物,也不会让你跳过自然生长的限制长出更多肌肉,反而会让你发胖,缩短寿命;
5、 多步行。最好、最易执行的抗衰老策略是每日步行10,000到12,000步,这能让你更精瘦、更健康、更长寿;
6、 训练中固定加入长距离负重走。它是供能系统训练与抗阻训练的结合,不但提升肌肉量,还同时强化心血管功能。以长寿为目的,可以从小到中重量开始;
7、 加快训练课的节奏。组间间歇长确实可以提升力量表现,但以更短间歇、更高密度去完成你的训练课,会让你的心率始终保持在较高水平,这可以提升你的VO2 max(最大摄入氧气的能力)及心血管健康,还能较好刺激肌肉生长;
8、 增加代谢训练。每次训练课,我都会做代谢训练来收尾,比如壶铃/棒铃摆荡、打沙包、甩战绳、骑风阻单车、划船机等。不要想着把自己练趴,但还是要有3-5分钟的高功率输出;
9、 对强壮有新的认识。变成无差别体重并不能让你长寿,但如果你看起来像180磅重(81公斤重)的格斗家,你还是会看起来非常强壮。大多数人长成那样也会相当好看。用Joe DeFranco的话来说:“你在大街上难道还见到过280磅重(126公斤重)的70岁老人家到处走吗?”
【“不死战士“】
“不死战士“这个名称并不是为了让这个计划听起来更硬核,只是为了概括你将要做的事。
在古代的战场上,你无论老少,都会被残酷对待。如果你太老,喘不过气。维京海盗并不介意趁势一斧子砍死你。
你需要有能力做到:
l 背负各种装备到战场上,还不能有疲惫感;
l 能在携带10多公斤装备的同时可以奔跑、跳跃、变向;
l 不断向敌人挥舞刀剑锤斧;
l 能灵活地从多个方向攻击敌人。
你做不到,你就凉了,没人会因为你老而可怜你。每位战士都要为变老的那天做准备。就算是和平年代,你也要有强健的体魄去耕作,种出更多粮食。
战士不会担心没有更大的肱二头肌,但他会担心自己没有更强的力量去挥动武器,没有足够的耐力去坚持全场战斗。他就像是带着武器的格斗家,而这就是你要努力成为的对象——如果你想活得更长,同时还能保持强壮。
【训练建议】
先让你了解接下来要做的事。
1、 练一天,休一天,或者一周三练;
2、 每天步行10,000到12,000步;
3、 在某一个休息日,进行轻重量、长距离的负重走。比方说背着背包登山,穿着负重背心步行,持续30-45分钟搬运一个较轻的沙包,或者用一对10kg的哑铃/壶铃农夫行走1.6公里;
4、 加快训练课的节奏,压缩休息时间来提升心率。你可以尝试做循环组;
5、 每次训练课都要练全身;
6、 增加一点稳态有氧。每次训练前先快走,想象自己走进战场,然后训练后也继续快走,想象自己打完回家。我甚至组间休息都在跑步机上走,这也就不会坐着不动;
7、 保持较大的训练重量。多关节复合动作,我一般用可做3-6次的重量,而单关节孤立动作则用6-8次重量的动作。当你年纪大了,你的神经系统募集肌肉的效率没那么高,你就得保持较大训练重量,避免肌肉不被用到而流失。(译者注:当然也要保持动作质量,避免损伤关节和其他软组织)
8、 每一下动作都要好好控制。你要提升运动表现,那每一下动作都要好好做,不要有任何的变形或粘滞,更不要做到力竭。这不代表训练会变简单,这意味着每一下动作你都要用尽全力,不要慢慢吞吞。
【“不死战士“训练模板】
第一步:先做5分钟灵活性训练。重点关注一些僵硬的部位,没必要全身每个角落都来一遍;
第二步:做10分钟稳态有氧,一点点提高训练强度;
第三步:挑选上肢推、上肢拉、下肢动作的复合关节动作各一个。每个动作做3-6次,做完一个动作做下一个、组成循环组,每个动作之间不休息。这是这个计划的核心,我推荐做5个循环组;(译者注:个人建议顺序是下肢>上肢拉>上肢推,避免背部的疲劳影响下肢动作时支撑重物)
第四步:选择三个单关节动作来强化弱势肌肉。每个动作6-8次,3个循环组;
第五步:做3-5分钟的代谢训练收尾。你可以只做一个动作(如壶铃摆荡),可以将一个代谢动作与腹肌动作组合,还可以多个动作组合成代谢循环组。我喜欢做壶铃摆荡或中重量的负重走,做3组,每组持续1分钟,组件休息30-60秒。当然,你也可以自由选择,打沙包、甩战绳、骑风阻单车都行,只要能提升心率和呼吸难度。
第六步:做10分钟的稳态有氧,拉高整节课的难度。
这种训练方法可以让你的心率在45分钟里始终保持很高的水平,并能刺激你的肌肉、神经系统、最大摄氧量、心血管系统和无氧能力。
很快你会觉得自己跟斯巴达武士一样强大。
【营养建议】
核心是避免太大的热量盈余。
保持热量赤字和较低的碳水,是对抗衰老较好的策略。但是,我们还希望能有肌肉的增长,我们不可能一直长期保持热量赤字。我更推荐热量循环的方式,在训练日我会摄入轻微盈余的热量(约超出200-300大卡),而在非训练日我创造轻微到中等的热量赤字(大概是减少300-500大卡)。
我也推荐控制碳水化合物的摄入。如果你单纯希望对抗衰老,那低碳意识甚至间歇性禁食会是非常好的。但如果你要增肌增力,你还是需要保持一定的碳水摄入量。我通常会在训后摄入较多碳水,而在训练日的其余时间保持低碳。
至于非训练日,你可以做到非常低碳,但一天还是要摄入120-120克的碳水。如果你想间歇性禁食,那就在非训练日去完成。
【补剂建议】
(译者注:全是广告,不翻译了,有兴趣的读者可以查阅原文)
【总结】
在什么岁数开始,你要逐渐放下变得最大最强的目标,开始训练成为“不死战士“?
我认为,当一个人已经增长了10公斤肌肉,哪怕才30岁出头,就应该开始考虑。你越早开始为了健康、运动表现和长寿训练,效果就越好。当然,到了40岁,你就要好好改变自己的训练目标,运用好我今天给到的建议。
通过“不死战士“的训练,你的形体会变得越来越好,同时你也可以尝试新的运动,比如冲刺跑、跳跃和投掷,这些也对你的抗衰老有非常积极的影响。(译者注:上述爆发力训练可以刺激细胞线粒体提升供能水平,并提升神经系统募集肌肉的能力)
事实上,相比尝试变得尽可能大的时候,很多人专注于提升运动表现与控制体脂时,形体会更好看。
【参考文献】
1、Salminen A et al. AMP-activated protein kinase (AMPK) controls the aging process via an integrated signaling network. Ageing Res Rev. 2012 Apr;11(2):230-41. PubMed.
2、Stancu AL. AMPK activation can delay aging. Discoveries (Craiova). 2015 Dec 31;3(4):e53. PubMed.
3、Papadopoli D et al. mTOR as a central regulator of lifespan and aging. F1000Res. 2019;8:F1000 Faculty Rev-998. PMC.
【译者后记】
翻译这篇文章绝对不是为了论证某些“肌肉大寿命短“的歪理邪说,绝对不是!绝大部分人的健康问题肯定不是肌肉太多,而是肌肉太少。
翻译这篇文章更多是为健身的读者提供新的训练思路,即在形体导向之外,还存在运动表现导向。像某C打头的训练体系虽然有点瑕疵,但给大众健身提供了更多方向,让普通人在参与训练时可以尝试更多元的训练发放、提高更多层面的体能指标,不再只是专注于拗个二头,挤个胸肌。
译者自己在今年春节后也开始参考着这套体系训练(详见上一篇文章),确实不但降低了体重,还提升了心肺表现:过去上几层楼都喘,现在可以坚持着做完8分钟的负重30kg上坡。心肺表现提升了,幸福感也会增强,原因倒是不知道了。
读者可以按照自己的需求和条件去运用这套训练,希望大家都有一个健康的身体去应对生活的诸多挑战。

