Recipe 6* “荷兰小牛肉”BBQ系列教程—【沙拉胡萝卜欧洲萝卜辣根...

沙拉胡萝卜欧洲萝卜辣根烤小牛里脊👍👇🏻

1️⃣食材

胡萝卜🥕、牛里脊🥩

2️⃣制作过程

1.胡萝卜洗干净，留一片绿叶；欧洲萝卜去皮，切四块；放在涂有黄油的锡纸上，😎加胡椒粉和盐调味。把锡纸折起来，上方开口，180°C烤10-15分钟🕑，中间翻面几次。

2.牛排每面烤4分钟，加入烤蔬菜时融化的黄油，加胡椒粉和盐调味。😇

3.沙加一勺橄榄油和少许盐，倒入盘子中间。沙拉周围摆放蔬菜，滴入芝麻调味料和切碎的辣根。将牛排放在沙拉上，浇上肉汤。🥄