花胶玉竹螺肉排骨汤,每日一碗靓汤,滋养补虚,润肤养颜。
2021-07-08 13:48 作者:宅家吃货JACKER-LU | 我要投稿



家常美食,汤还自己熬的好,好饭配好汤,细火慢熬,所有的精华融为一体,感受家的味道。
【原料】
排骨———400克
大葱———2段
生姜———2片
料酒———适量
汤料包——1包
内含:白莲子、 红螺肉
玉竹、百合
无花果、花胶
【制作过程】
1、取一包汤包料理, 内含: 白莲子、红螺肉、玉竹、百合、无花果、花胶。

2、提前用清水冲泡洗净,然后浸泡在清水里半小时左右。

3、排骨400克,加入大葱2段、生姜2片、料酒适量。

4、大火煮开,去除血沫,取出排骨浸在温水里。

5、再用手洗净排骨表面的血沫杂质。

6、排骨和泡软的汤料原料一起放在炖锅里,炖煮2-3个小时、炖越久味道越浓。注:一开始还会有点浮沫、记得撇掉。


7、完成以后单独取一碗,加一点点盐就可以喝啦。


8、细火慢熬,让所有的精华融为一体!

9、数款汤料、药材,加上美味的排骨,滋养补虚、养阴润肤养颜。
