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花胶玉竹螺肉排骨汤,每日一碗靓汤,滋养补虚,润肤养颜。

2021-07-08 13:48 作者:宅家吃货JACKER-LU  | 我要投稿


家常美食,汤还自己熬的好,好饭配好汤,细火慢熬,所有的精华融为一体,感受家的味道。


【原料】

排骨———400克

大葱———2段

生姜———2片

料酒———适量

汤料包——1包

内含:白莲子、 红螺肉

           玉竹、百合

           无花果、花胶


【制作过程】

1、取一包汤包料理, 内含: 白莲子、红螺肉、玉竹、百合、无花果、花胶。

2、提前用清水冲泡洗净,然后浸泡在清水里半小时左右。

3、排骨400克,加入大葱2段、生姜2片、料酒适量。

4、大火煮开,去除血沫,取出排骨浸在温水里。

5、再用手洗净排骨表面的血沫杂质。

6、排骨和泡软的汤料原料一起放在炖锅里,炖煮2-3个小时、炖越久味道越浓。注:一开始还会有点浮沫、记得撇掉。

7、完成以后单独取一碗,加一点点盐就可以喝啦。

8、细火慢熬,让所有的精华融为一体!

9、数款汤料、药材,加上美味的排骨,滋养补虚、养阴润肤养颜。


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