空气炸锅的危害大吗？警惕四大圈套陷阱！
空气炸锅这一品类在这几年里迅速占据了厨房电器的市场，网络上到处都是有关于它的消息。它的火爆程度可见一斑。作为一名小家电测评博主，我在最近也收到了许多粉丝的来信问我：空气炸锅的危害大吗？于是我就迅速下单购买了一些市面上常见的空气炸锅体验使用。
下面是我测评使用过的部分空气炸锅
空气炸锅的危害大吗？
空气炸锅的危害大吗？网络上大多数观点都认为空气炸锅会产生致癌物、有安全风险等等问题，但是事实上专业品牌的的空气炸锅并不会有这些危害，专业优秀的空气炸锅不仅没什么危害，还有很多好处。相反，只有劣质的、质量不过关的空气炸锅才会产生许多问题，所以在使用的时候就要避免使用劣质的空气炸锅。为了方便大家对空气炸锅有个全面的了解，我先来给大家揭露一下劣质不专业的空气炸锅的5大风险弊端，帮助大家避雷。
危害1：有致癌风险
劣质的空气炸锅内部的导流设计和温控系统都不合理，食物在其中可能有的部位还没熟，有的部位却已经烤焦了，烤焦的部分就会产生致癌物质丙烯酰胺，这种物质有致癌风险。
危害2：存在辐射问题
所有的电子产品都会产生辐射，在一定范围内的辐射量不会对人体造成影响，但是劣质空气炸锅在运行时产生的辐射已经超出无害的范围，长期在这样的辐射下会对人体造成影响。
危害3：有烫伤风险
劣质空气炸锅一般功率都很大，这样的空气炸锅在高温加热的时候表面温度往往过高会烫伤使用者。
危害4：存在火灾隐患
劣质空气炸锅导热设计和线材都不合格，高温中极易导致火灾。
危害5：不粘涂层劣质
不合格的空气炸锅不粘涂层并不能长时间存在，不耐磨也不耐高温，加热时还会散发有害物质。
二、空气炸锅值得使用吗？
空气炸锅的危害大吗？前文中我们提到了劣质不专业空气炸锅的就嗲坏处弊端，相信很多读者看完都想纷纷避坑了。事实上，空气炸锅还是非常实用的，优质专业的空气炸锅选材用料精良，做工精美，用来制作美食非常方便，完全不用担心有任何的危害，好处还非常多，下面一起来看看吧。
好处1：更健康更低油脂
空气炸锅的运作方式是通过热风加热食物激发食物本身油脂进行运行的，在使用的时候几乎不需要额外加油，这样做出来的食物更健康，油脂含量也更低，更符合现代社会健康低脂的饮食方式。
好处2：操作便捷省心省力
空气炸锅在把食物放入其中之后只需要设置时间和温度就可以等待食物出锅，简单的操作方式无论是老人还是学生都能操作，降低了学习成本和时间，更省省力。
好处3：有不粘涂层清洗方便
空气炸锅接触食物的内壁都有不粘涂层，在清洁的时候只要简单擦拭即可，不需要繁琐的清洗工作。
好处4：省油而且味道更好
空气炸锅不需要额外加油的方式使得空气炸锅相比传统方式更省油，做出来的食物风味和口感也更胜一筹。
好处5：功能丰富
空气炸锅不仅能够提前设定时间和温度，还有儿童锁等功能，在使用的时候不仅安全有保障，也不需要长时间在厨房守候。
三、警惕劣质空气炸锅的惯用陷阱
空气炸锅的危害大吗？在了解了专业空气炸锅带来的好处和劣质空气炸锅可能产生的危害之后，相信大家也一定坚定了要避开劣质空气炸锅的想法。在网络上众多消费者对于劣质空气炸锅也是充满怨言，为此，我为大家找来一张空气炸锅负面评价图，其中做工差有隐患，含有害材质被吐槽最多。而今，炸锅市场鱼龙混杂，各种品牌层出不穷，商家陷阱套路防不胜防，接下来我就给大家科普一下劣质空气炸锅惯用的四个圈套：
圈套1：隐瞒劣质空气炸锅的危害
劣质空气炸锅无论是科技研发还是选材用料都无法和专业的空气炸锅相比拟，这样的材料不仅会产生有毒物质，长期使用这种空气炸锅还有安全风险，但是这些劣质商家就会将这些风险进行隐瞒，鼓吹自己的产品完全无害。
圈套2：伪造检测报告
劣质不专业的空气炸锅由于偷工减料质量过差，无法通过各种检测报告，于是转而伪造这些检测报告妄图欺骗消费者。
圈套3：容量等配制虚标
劣质的空气炸锅标出的容量等数据和实际上的数值并不相符，购买这类空气炸锅大概率会无法支撑正常的使用。
圈套4：无脑渲染大功率就是好
很多劣质不合格的空气炸锅一味的追求大功率，殊不知过大功率不仅有火灾的风险，也难以控制温度，导致食物受热不均产生致癌物质。
所以首先要放在第一位的就是去选择专业的空气炸锅，劣质的空气炸锅所产生的危害远超人们的想象，为了方便大家对比各个品牌的空气炸锅数据，我为大家准了了一个市面上常见的12款空气炸锅性能与安全指数统计图以供参考：
在众多空气炸锅品牌里，宫菱作为常出口欧美市场的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！它家不仅品质用料好，对技术创新、工艺与材料的研究花费大量精力和成本，被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全的家电品牌！荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！他们家坚持不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端口碑排行中多年排名第一！
为了做到安全性能最强，宫菱砍掉多余花哨功能，数年间死磕安全与性能领域的技术、新材料、工艺研究，融入84个“安全”技术创新点，全球范围内采集12815种元件，探究“安全性能”极限！在具体高性能与安全技术上，宫菱做了很多创新，比如发热技术、温控算法、导流创新等，大大提升了加热效率、加热均匀性等，在任何环境下足够安全，无毒无刺激无隐患！多项安全检测数据国内最优，可以更放心安全的食用！
其他的品牌当中，入门价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，有一定性价比，品牌的知名度也足够高。
四、挑选专业空气炸锅的八个标准：
空气炸锅的危害大吗？通过系统了解了使用专业和劣质的空气炸锅截然不同的效果，也学习了这些不良商家常用的陷阱，接下来我为大家准备了八个关于如何选择优质专业的空气炸锅的标准以供参考：
标准1：选择专业的品牌
专业品牌的空气炸锅都是由无数次的考校测试出的材料和设计，无论是发热效率、热能衰减度和温控精准度这些性能都不是劣质空气炸锅可以相媲美的。专业的空气炸锅也有多项食品级安全检测的证书。
标准2：尽量选择是不锈钢发热管的
不锈钢发热管相比其他材料它的发热效率高，发热持久、稳定，抗衰老性也更强；但是光波管虽然成本低，发热较快，但是长期使用下来衰老的更快加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率过慢。
标准3：根据加热方式选择
优先选择是三百六十度热风循环加热的空气炸锅，使用这种加热方式的空气炸锅在烹饪食物的时候食物受热更均匀，口味更好。
标准4：挑选功率在1500W左右的
各个研究都表名空气炸锅的最佳使用功率在1500W左右，过高难以控制温度，过低则加热效率太低。
标准5：通过异味识别材质
专业的空气炸锅在出厂之前都会在发热管涂上一层保护油,如果第一次打开空气炸锅时没有闻到异味是不正常的。如果在使用的时候散发的是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好。如果散发的是刺鼻的塑料味，说明发热管选材不好。
标准6：选择隔热性优秀的
选择有抽拉断电功能的空气炸锅和采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅。
标准7：选择有温度控制系统的
专业的空气炸锅都具有NTC温控系统，这个系统可以帮助空气炸锅在工作的时候准确保持设置的温度，防止忽冷忽热影响食物的品质。
标准8：根据材料类型选择
在购买时优先选择耐高温、无毒无刺激的材料的空气炸锅以及用料及全铜线材的空气炸锅，必须经过经过多重食品级的检测。
空气炸锅的危害大吗？在读完这篇文章之后相信大家都会总结出的一个结论就是只有劣质的空气炸锅才会产生种种危害，如果选对了选择了专业的优质的空气炸锅则有许多好处。大家在挑选称心如意的空气炸锅时可以结合我为大家总结出的这八个标准，在享受美食的同时也能保证健康和安全。
