正宗参鸡汤,5分钟学会!热气腾腾来一碗,味道更鲜美~

课代表来啦……
【参鸡汤】需要准备的食材
【主料】整鸡1只
【辅料】银杏3个、黄芪2粒、当归1片、生栗子4粒、蒜4粒、大枣2粒、泡好的糯米2勺、鸡粉、黑胡椒粒、海盐、鲜参
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①把1只整鸡剁掉鸡脚、鸡尖、鸡脖子,两边鸡翅根部位用刀剪两个口子
②从鸡尾部塞入3个银杏、2粒黄芪、1片当归、4粒生栗子、4粒蒜、2个大枣和2勺泡好的糯米
③两支鸡腿交叉放入用剪刀剪的口子中
④高压锅中加入清水,加入鸡粉、黑胡椒粒、海盐、当归、黄芪、洋葱、鲜参
⑤放入整鸡和蒜瓣煮开,撇出浮沫,盖盖呲气计时20分钟,关火再焖10分钟出锅即可

